作奶汤怕他吸收不好，唐宁便选择制作清汤。
奶汤和清汤的区别就是鱼头和鱼骨的制作方式，将鱼头鱼骨先用油煎一遍，再加水大火炖煮，得到的就是雪白的奶汤。
如果先加水，再直接放入鱼头鱼骨，小火熬煮，得到的就是清汤。
将汤熬起来，唐宁开始处理鱼片。
将码好味道的鱼片加入细干淀粉和蛋清拌匀，摔打上浆，再滴入几滴油，搅拌均匀，防止下锅粘连，鱼片就算是制作好了。
这时候夏小雨和唐芦堇也到了，正好赶上张秋意带着张纪阳出来，一边走还一边用干毛巾给他擦头。
夏小雨就笑得不行：“哎哟还真真是一家三口呢！”
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