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影视:开局获得阿尔法狗

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第2章 :麦芽糖 (2/5)
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   “是挺香的,糯米饭也挺好吃的。”

    何家丽、何家文姐妹差点就没忍住要把糯米饭给一锅端了。

    “先等它发酵一会儿,都别偷吃,不然就没有麦芽糖吃了。”

    秦浩把糯米跟麦芽的混合物装在一个木桶里,然后放在灶台上保温。

    一个小时过去,两个小时过去,要不是秦浩看着何家丽两姐妹已经忍不住去掀盖子了。

    一直到下午,差不多六个小时过后,总算是听到秦浩说可以了。

    结果,掀开盖子,何家文憋着嘴:“骗子,根本就没有麦芽糖。”

    秦浩乐了:“还没开始熬呢,急什么。”

    “秋芳姐待会儿替我生火。”

    “好。”

    秦浩先把木桶里的糯米跟麦芽碎用纱布包起来,开始挤压把里面剩余的汁水全都挤出来,之后又把木桶里的汁水过滤一遍。

    那边张秋芳已经生好火,锅也已经架起来了。

    秦浩把所有汁水都倒进锅里。

    “秋芳姐火不要太大,保持着就行。”

    “嗯。”

    秦浩用勺子不断在锅里搅拌,防止糊锅,随着汁水里的水分不断蒸发,锅里的汁液已经呈现出微微的焦黄色。

    “哇,好香啊。”

    何家文趴在灶台旁,像只小狗似的不断抽动着鼻子在嗅,一旁的何家丽也好不到哪去。

    隔壁屋的刘美心跟何家奶奶也闻到了香味。

    “这是,谁家在熬糖?好香啊。”

    “应该是隔壁秦家,前两天就听家丽说他家要熬糖,不过这会儿应该还没下班呢,怎么提前回来了?”

    刘美心吧唧几下嘴:“这麦芽糖不知道甜不甜。”

    何家奶奶知道她这是嘴馋了,毕竟还在坐月子期间,家里也没什么好吃的。

    “要不回头我去秦家问问,能不能先借几块,等常胜他们发了糖票,买点白糖还回去。”

    “嗯,辛苦了妈。”

    “嗨,一家人说这个干嘛。”

    另外一边,麦芽糖已经熬制成功,接下来就剩下最后一个步骤:拉糖。

    其实如果是自己吃的话,到这一步就已经可以了,考虑到还要拿麦芽糖换东西,肯定还是拉成糖块要方便一些。

    刚出锅的麦芽糖很烫,不过对于秦浩来说,这点温度就不算什么了。

    何家丽三人看着软软的麦芽糖浆在秦浩的反复拉扯下,变成一根根坚硬的糖条,就像是在看魔术一样。

    “可以了吗?”

    何家文迫不及待的问。

    秦浩笑了笑:“还差最后一个步骤。”

    说着,就拿刀把糖条切成糖粒。

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