第一卷 第8章 找到工作了,工资还不低 (2/3)
后厨有三个灶,三位主厨,一个人一个,副手跟魏老板就当评委,坐在餐厅里等着他们上菜。
食材一样,菜式可以按照菜单上的来,也可以自由发挥,总之,好吃才是最终目标。
二十分钟后,三位主厨的菜都做好了。
另外两位,是店内的老员工了,三样食材,他们做的菜式都一样,蒸蛋羹,南城人最爱吃的麻婆豆腐,萝卜切碎,做的素肉萝卜丸子。
刀工得非常好。
沈知意这边,三样菜分别是:蒸蛋羹,麻婆豆腐,以及酸辣萝卜。
前两样跟二位主厨一样,魏老板先尝了那两样一样的,毕竟,刚才,沈知意可是夸下了海口,说一样的菜,她炒的更好吃。
事实就是,沈知意蒸的蛋羹,貌似是更鲜嫩,顺滑,简直入口即化,一点点颗粒都感受不到。
麻婆豆腐,这豆腐也更嫩,口感更好。
最后一道,酸辣萝卜,刚做的,就入味了,他们店里,一般都是提前泡好,天气炎热的时候,泡萝卜的水要是坏了,那就全部都没用了。
这姑娘是怎么做到的,现做出来的,还能这么口感脆嫩,且入味的极好。
魏老板能开饭店,还把饭店开得这么好,那是因为他天生就有一个能发现美食的好舌头,还有一双能发现好厨师的眼光。
“丫头,我留下你了,你想要多少工资。”魏老板很满意沈知意的厨艺,决定留下她。
“保底一百,外加菜品提成。”沈知意开出自己的条件。
“……”
魏老板犹豫了,他见多识广,自然知道沈知意这是想要底薪加提成的模式,大城市有很多餐馆给一流主厨是这样的待遇。
因为他们创造的价值,本来就很高,想要留住人家,老板自然要分利润。
“当然,魏老板也可以先试用我半年时间,这刚开始的半年,就按魏老板刚才说的,保底一百八。”
所谓保底,其实就是所有加在一起,就是一百八十块的收入。
对比起那些单位职工的工资,这工资挺高的了。
比起那些种地卖菜的,就更厉害了。
毕竟,原主当小学老师,一个月工资还不到五十块,虽然是三年前,但是,三年后,顶多也就涨十块,已经算涨得很厉害的了。
“好,就按你说的办,先试用半年,这半年,按我说的工资领取。”
“好,一言为定。”
“那你明天就来上班,我会让人立即帮你准备一套全新的锅具。”魏老板突然就变得很着急。
“……”
本来还想着在家里躺平两天,好好陪家人说说话的沈知意有些傻眼。
需要这么着急吗?
魏老板自然是有些急,他护短,但是也宠他的客人,沈知意有这么好的手艺,自然要让他的客人们尽快尝到。
“怎么?不行啊,沈姑娘,你刚才不是说,你快要离婚了嘛,你得抓紧时间赚钱,让你那个眼瞎的丈夫后悔呀。
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