午3~5点。
烈日炎炎，不消几分钟就能让人大汗淋漓，水沟里的水被晒得滚烫，没人敢这时给菜浇水。
所以菜农这个时候一般都在间苗。
较为轻松。
有些不负责的工人坐在小板凳上间苗时还能睡着了，对着菜苗一阵乱拔。
要么间成秃头，稀稀疏疏的菜苗没剩几根。
要么就还是那么密，影响最终成株的品相。
李秀对这项工作也颇为在意，陈家志下午睡醒出门后，就看到戴着顶草帽的李秀在菜心地里走来走去。
陈家志走过去问了一下，李秀说道：“间苗有点赶时间了，忙不过来。”
陈家志板着脸：“那也不是你跑出来的理由，大不了我再请两个临时工来间苗，快回去，太晒了，你肚子里还有个人呢，等晚点出来摘丝瓜和苦瓜。”
“哦。”
每天采摘丝瓜是李秀的执念。
不过现在屋里也不无聊，有收音机，所以在陈家志的催促下，李秀还是回家歇了一个多小时，等六点后才又出门摘丝瓜。
太阳也渐渐下山。
敖德海和赵玉两人掀开了遮阳网，露出了里面青翠的菜心，从叶片到根脚，完全没有任何黄叶子。
这样的菜看着就神清气爽。
收起来更爽。
敖德良几乎是挨着根部掐的，掐了之后的菜地里没留下叶片，只余下贴着地的根部。
清空的畦面看着也很清爽。
赖贵慧赞道：“这菜还真是好，一片叶子也没浪费，产量可能有点高啊！”
赵玉也在掐着菜，两家人最终选择了平分提成，收的菜会放在一起，她笑道：“等习惯了就好，陈老板这一个月出的菜就没有差的。”
敖德海说：“如果老板出不了菜，我也不会让你们回来。”
敖德良说：“回来对了，陈老板确实很厉害，我很久没收过这么好的菜了，公司的菜最近一两个月都是些歪瓜裂枣，收着就上火。”
敖德海笑了笑：“抓紧收吧，菜还多着呢！”
近600来斤菜心，以及最后300来斤空心菜，即使菜很好，但依然让四个人很晚才收完。
随后又去给菜浇水。
一直到深夜才完成最后一项工作。
硕果累累总需要过程。
所有举动都有它的意义，一切又都是为了最终的收获。
当陈家志再次载着一大车去往市场时，没有菜农不羡慕，采购商们也蜂拥而至。