p;李信懒得再搭理这个得瑟玩意儿，径直起身，走向店里，只留给高维青一个后脑勺。
狗屁的中餐铁定不行，他老李还真就不信这个邪！
似乎是意识到李信说的不是什么好话，高维青的脸色有些难看，看着萧条的海云天，不禁冷哼一声：
“该死的小子，嘴还挺硬，我倒要看看，你能搞出什么花样？”
。
“粉丝、鸡脯、五花肉、虾仁、鸡蛋、白糖、棱角粉、黄酒......”
海云天李信的专属厨房，他一边翻看菜谱，一边念叨并准备着一份份食材。
之前和高维青分开后，他仔细翻了翻“张东官的秘密菜谱”，一番精挑细选之下，总算发现个合适的破局菜品。
假鱼翅！
说白了，就是用一些替代的材料，做出鱼翅的行与味。
此菜，够新奇，够独特，关键它便宜。
要说唯一有什么缺点的话，就是它的工序比较繁杂。
不过这丝毫难不住李信，凭借菜谱上介绍的心得，外加自己高超的厨艺，他恰到好处地拿捏所有烹饪工序，很精准地便把菜谱上的假鱼翅复制出来。
晶莹、透亮且丝滑，光这色，与真鱼翅比起来，不差分毫。
李信又尝了尝味道。
滋润、舒适且爽口，和真鱼翅的口感一般无二。
有了！
对于大饭庄的真鱼翅，他去吃过，一份起码小10块钱，贵的吓人。
好吧，假鱼翅肯定不能卖的这么贵，得砍半再砍半。
一份两块五，到时候，想品尝鱼翅的人，绝对大有人在。
反正用料便宜，即使卖两块五，利润依旧高的吓人。
并且售卖的时候，名字也得改改，就叫“秘制鱼翅”，简单直白。
接下来，要做的就是把这道菜交给陈师傅，作为店里的常规招牌菜，等他学会，便能把其当做招牌菜推出了。
当然，防人之心不可无，对于某些关键材料的配比，李信选择留一手。
。
几天后，陈师傅已经可以熟练烹饪出“秘制鱼翅”，李信便让人做了个大木牌摆在门口，上书：
秘制鱼翅份。
甚至他觉得这还不够醒目，等到饭点，立马嘱咐店里长得最漂亮的女服务员小周，让她拿着个铁皮大喇叭，站在店门口吆喝：
“为了回馈广大的食客，我店特推出特色菜品——‘秘制鱼翅’，只要两块五，绝对的跳楼价！
活动只此一天，走过、路过的千万不要错过，大家都快来看看啊。”
当然活动只此一天，这话肯定是假的，和后世破产大甩卖是一个路子。
如今人们经历过的促销方式不多，这应该能套路到不少人。
便宜的价格，外加美
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