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日进斗金,我的小吃店通异界

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第3章 第一桶金 (2/3)
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笑着回绝:“谢谢,碎银就不卖了。”留着做个纪念也不错。

    “那行,你如果还有别的要卖可以来找我,给你算高价!”

    离开古玩店,花卷买了杯芋泥奶茶,坐在路边盘算起来。

    既然小店晚上可以通到古代,那可以准备多一些吃的东西,有科技的加持,现代的食物还不把古人迷得不要不要的?

    爷爷留下的小吃店真是宝藏!争取做大做强,走向致富道路!

    可是小吃店穿越到古代后,看起来地段挺偏僻的,做精致的菜式肯定不好卖。

    况且花卷也不会做啊!

    不如就卖一些简单方便的小吃,方便路人吃了就赶路。

    主意已定,花卷了个车到附近的批发市场,花了260块钱买了一个关东煮机。

    关东煮方便又便宜,不需要什么技术,非常适合她。

    顺便买了各种丸子和关东煮的汤包,还买了20个馒头和20个肉包子。

    她又买了一个冷柜和一个冰柜,方便储存食物。

    虽然现在没有多少东西,但是花卷相信,很快她就能填满冰柜了!

    花卷回到小街,买了一只鸡,正好家里有板栗,今天主菜就是板栗烧鸡啦。

    鸡已经被处理好,砍成了小块。她只需要把板栗剥好洗干净,就可以开始做了。

    她先用油锅爆香葱姜,把鸡块倒进去干炒,不停翻炒直到变色,加入料酒、生抽、老抽,再放入一些糖提鲜。

    继续翻炒到调料和鸡充分融合,花卷往里面加了几颗八角,然后把板栗倒进去,再加入热水没过鸡块,就可以慢慢炖了。

    不愧是山里的野板栗,个大饱满,一下锅,鲜香味就盖过了鸡的味道,搭配上充满科技感的调料,不一会就满屋飘香。

    花卷把板栗烧鸡分成了两份,一份自己吃,一份留着晚上如果有客人来,可以卖掉。

    “哎哟你总算开门了!”昨天买白萝卜的大妈走了进来,然后回头招呼她身后的同伴:“老陈,快来,这就是我说的那家店!”

    大妈对花卷说:“你昨天卖我的萝卜,香的哟,我拿来煮汤,比老刘家的白萝卜香一万倍!我今天来看看你这还有没有?我要再买一点。”

    “大妈,白萝卜没有了,昨天最后剩下的两根都被您买走啦。”

    大妈遗憾地说:“这也太可惜了。”

    跟她来的陈大妈眼尖看见了布袋子里的板栗,“这是野生板栗吧?我好多年没见到啦!”

    花卷笑着说:“陈大妈你真厉害,这就是野生的山板栗,我用它烧鸡了,你闻闻,多香啊。”

    花卷打开砂锅盖子,一股板栗和鸡充分混合的香味窜了出来。

    “好香啊,这才是板栗味,多少年没吃着咯!”陈大妈感叹道。

    “老李,买不到萝卜就买这个板栗也行,回头我们也买只鸡来烧!”

    两人一拍即合,还剩下7斤板栗,陈大妈和李大妈一人拿了3斤,另一人拿了4斤。

    花卷按20块钱一斤

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