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带娃街边摆摊,总裁前妻倒追

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第479章 他拿刀才多少年,我拿刀多少年? (1/3)
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    “这个河粉是……安阳那边的河粉?”

    陶大厨在细细品味后发现了徐洋做的河粉好吃的秘密。

    他用的是安阳河粉!

    在之前,其实陶大厨习惯用的也是安阳河粉,可是后来,他发现河源那边的河粉味道要更好一些。

    尤其是,他炒出来的味道也更适合自己!

    可是没有想到,徐洋这小子居然还是用的安阳河粉,而且做出来的牛河比自己的好吃太多了!

    难道说,做炒牛河还得是安阳河粉?

    另外,陶大厨很少疑惑。

    徐洋做的炒牛河,到底是怎么能做到油而不腻的!

    像他这种厨师,已经是尽量的把控了。

    可以说做到了极致!

    但在油而不腻的程度上,徐洋简直领先他太多了!

    从火候的把握,翻炒的速度他都不如对方。

    说的更简单直白一点,就是陶师傅的基本功不如徐洋!

    可是……这怎么可能?

    陶师傅完全无法接受!

    自己可是有着几十年的厨房经验,不单单是炒牛河,其他的菜系也都是很拿手的那种!

    没有理由被一个二十多岁的小年轻,在基本功上超越了才对啊!

    他拿刀才多少年,我拿刀多少年?

    当然,两人做出来的味道不同,还有一个原因,就是调味的不同。

    不过,这个东西和个人的口味有关系,有的人喜欢清淡一点,有的喜欢味道重一点,有的人无辣不欢,有的人一点辣就眼泪流出来……

    可以说,虽然同样一道菜,在用的调料上大体不会有什么区别,但每一个厨师都会加入一些自己的想法稍微改良,让美食变得更加合适可口一些。

    也正是因为这个原因,两人最明显的差距就是在这个调料的口味上!

    不得不说,徐洋做的炒牛河,口味绝对是一绝!

    这一点上,陶大厨心服口服!

    他站在自己的摊位前,侧目看了徐洋一眼,果然,长江后浪推前浪!

    这话说的是一点都没有错。

    陶大厨的没有沮丧或者是失落,甚至感到有些欣慰和一丝丝的开心。

    原因很简单,他实在是没有想到,炒牛河这么冷门的美食赛道,居然在这个魔都,城南区,就有和自己一样专心钻研这道美食的人!

    而且他还完成的那么出色!

    陶大厨虽然输了这场较量,但心里不要太开心!

    很快,陶大厨没有再继续纠结,因为他看到徐洋脸上似乎一点表情变化都没有。

    在他看来,刚才两人之间的较量似乎压根就微不足道。

    陶大厨

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