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姜瑾觉得好笑,低头看向桌面上,最先看的是方方正正的‘饼干’。
拿起一块咬了一口,不多会她点头:“还不错。”
急行军,特别是精锐进行伏杀任务时,粮食补给成了很大的问题。
所以她想把士兵吃的压缩饼干做出来。
饼干不但能快速补充士兵需要的能量,还方便携带,随时随地能吃,且不用生火蒸煮。
最主要的是,能存放很久。
而做饼干的主要原材料面粉,糖,油,她都有。
膨松剂没有,但可以通过打发鸡蛋等手段实现膨松效果,何况她做的是压缩饼干,对膨松没太大要求。
至于烘烤设备,她让人用砖砌了砖炉,基本可以满足需求。
风轻竹眉毛弯起:“我也觉得很好吃,没想到小麦粉能做成这样的食物。”
姜瑾笑着点头:“还可以多尝试,做成不同的饼干,我们现在种的粮食少,饼干只能供军部用。”
“但到明年,我们粮食多起来,可以做些不同口味的饼干对外销售,让百姓都尝一尝。”
风轻竹抓起一块吃起来,她发现吃这个会上瘾:“恩,我让食品坊多试试,还有您之前说的面包,糕点。”