过了元宵节, 年节就算结束了。
陆柳忙着炒酱，顺哥儿搭手帮他, 又是烧火, 又是洗切菌子和肉丁。
这季节还有点冷，陆柳想跟他换换，顺哥儿不用换, 他冷了就烧火, 暖了就再去切切丁，挺好的。
上回陆杨说了, 这个酱可以大量制作, 陆柳隔天就收拾出来了许多空坛子。
黎峰还满村的回收, 收回来洗干净, 放太阳底下晒干水分, 只等着用。
寨子里的空坛子, 多是小酒坛子，两斤装的。
大酒坛子也有几个，是二十五斤装的。
这些都清出来, 凑一凑, 想一次给县里送上一百五十斤的酱。
他们这里吃酱挺厉害的, 平常家里没菜, 挖一勺酱，拌野菜都能下饭。
菌子酱里有肉丁，价格没有抬很高, 销量不是问题。
陆杨当时是说, 等他们做出大量的酱料送过去, 他就能弄个试吃小摊, 来来往往的客人都尝尝味儿。
陆柳学着了。村里过日子, 本来就有人情，互相送送这个、送送那个都是正常。他在饭桌上提出这个想法，陈桂枝也没往外送，就拿一碗摆在小铺子的桌上。
附近有人在饭点端着碗过来玩，顺手夹一筷子，都叫香。互相之间说说，更多的人带来饼子、馍馍来吃酱。
吃几回，心里惦记，也来照顾生意了。
不照顾不行呀，碗里就那么点，也不好蹲他们家里吃。
陆柳跟顺哥儿脸皮薄，他们话赶话的，说不定就真的吃上了，陈桂枝在外守着，没法吃白食。也都搭着一斤一斤的买着吃。
陆柳看菌子酱在寨子里都能卖得动，晚上泡菌子都要把盆泡满，第二天把锅铲抡得起火星子。非常有干劲。
顺哥儿跟他说：“我听安哥哥说，有别的人家在试着炒酱了。”
安哥哥是姚安姚夫郎。
陆柳也听他说了，这都没事。
一家两家的，不成气候。
就像现在，寨子里家家户户都有山货，也都能收山货，可谁家也没他们家热闹。
黎峰抽空过来看一眼，跟他说：“下回我去县里，找铁匠定个大锅、大锅铲，家里做饭的锅还是小了，一锅锅的炒，把你俩都耗这里累坏了。”
陆柳擦擦汗。小锅炒酱真的太慢了，一次出个三斤多。量少，抡锅铲的次数不少。
他这还想赶工，两口锅都用上了，在灶台上左右手的炒酱。
黎峰力气大，得了空就来换他，加调料的事让陆柳来办，他只管炒。
别说一天天的炒下来
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