竟然是所有菜里最贵的！
猪脑、鸭肠、百叶、黄喉、毛肚……这些菜，只要四文。
而各种野菜，竟然只要两文钱一盘！
刘洪大致算了算。
就算店里的盘子再小，就算自己把这张桌子都点满了……
怕是连一百文钱都花不到！
相比起大酒楼里，动辄一个菜就要一两银子的价格，这里简直便宜的不像话！
当然，刘洪也明白，之所以自己感觉便宜，是因为他不是普通百姓。
对于绝大多数普通百姓来说，这样豪横的吃上一顿，也不算便宜。
刘洪也不知道这麻辣火锅到底是个什么菜，也不知道那些下水究竟能做出个什么味儿来。
特别是有些内脏，他原本就是一点也不吃的。
但火锅店里，一共就这么十来样菜，根本没什么好挑选的。
他也没抱什么期望，每样菜都点了两道，然后就等待了起来。
结果他这边刚点完菜，一口黄澄澄的铜锅，就被端了上来。
“这是……”
刘洪目光怪异地问道。
自己是来吃饭的，怎么直接把锅端上来了？
伙计赶忙解释道：“大人，这就是火锅，火锅是我们东家发明的一种新吃法，铜锅下面有炭火，这汤底里就是我们东家发明的特质火锅底料，等下菜上来之后，只需要在汤底里涮上几息时间就能享用美味了。”
说着，伙计又端上来一块木牌儿，上面写着“羊肉五息”“毛肚二十息”等字样……看的刘洪一愣一愣的。
刘洪围观多年，身在高位，可此刻来到这火锅店，却只感觉自己就像是没见过世面的土包子一样，整个人都是懵的。
又让刘洪没想到的是，他这边刚点好菜，还没一小会儿，一盘盘羊肉、毛肚、黄喉、鸭肠……以及各种洗的碧绿的野菜，就全都端了上来！
他点的着实不少，足足摆满了一大张桌子。
这么快？
他从没见过，上菜这么快的！
而且，他惊讶的发现，虽然伙计说盘子比较小，盘里的菜比较少，但实际上盘子的大小和盘里的菜，都在可以接受的范围，这菜量着实不少了。
就他们两个人，这一大桌子，肯定吃不完！
这时，锅里的汤底，也已经烧开了锅，泛着油光的汤底，在铜锅内咕嘟起来，泛起浓郁的麻辣香味。
刘洪忍不住提鼻子闻了闻，一脸的惊讶。
管家咽了下口水：“大人，这味道好香啊！”
“来，咱们尝尝。”
刘洪有些笨拙的，夹起一片羊肉放进翻腾着的火锅中。
薄薄的羊肉，遇到开水，瞬间就变了颜色。
刘洪原本还担心，仅仅“五息”的时间，羊肉怕是都不熟，
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