老大爷眉头一皱，“你这价可跟国营饭店一样了，而且这肥肠咋还比肉丝的贵？这肥肠价可比肉价低。”
余惠笑着说：“国营饭店要票，我不要票呀。这么算起来，我是不是比国营饭店实惠些？”
又是票又是钱的，账算起来麻烦，她索性就不要票了，只收钱。
而且想要经常来吃的人，这手上也没那么多票。
“这肥肠价是比肉价低，但处理起来难，废的料也多，可不得比肉丝贵些吗？”
老大爷听后，点着头道：“那倒是，不要票好，不要票好。”
“你们几点开始能吃上啊？”老大爷问。
余惠算了算时间，十一点半过，应该就能吃上了。
“那我先回趟家，等会儿再来。”
老大爷说完，就背着背篓回家了。
肥肠舀到后面的锅里，焖煮，洗干净大锅后，余惠就开始做红烧牛肉。
牛肉炒制的时候，也吸引了不少人，闻到了味儿，说中午要来吃。
再说那大爷，就是附近村子里的，走进村子后，便一边跟路上遇到的人打招呼，一边往家里走。
“老卫等等。”同村关系好的老伙计，叫住了他。
“啥事儿？”
老伙计走到他身边闻了闻，“你身上咋一股肉味儿？我知道了，是不是偷偷去城里的国营饭店吃肉了？”
老伙计坏笑着用手指着他，一副将他看穿的模样。
卫大爷闻了闻身上的味道，哭笑不得，“我就去军属院的副食店，打了一瓶酱油，买了一袋盐巴，哪里进城偷吃肉了？”
“这肉味儿，是副食店旁边的面馆里，红烧肥肠的香味儿飘出来了，沾我衣服上的。”
“面馆？”
“是，听说是现在可以搞个体了，人军属院的军嫂，就开了个面馆。她那红烧肥肠的面码烧得可香，看着也干净，还不要票。”
“我中午打算带我家老婆子去尝尝。”卫大爷笑着道。
他家老婆子跟他几十年了，都还没吃过啥好东西呢。
中午去了，他吃肥肠的，给老婆子点个牛肉的。
他家老婆子还没吃过牛肉呢，牛肉贵，大队过年杀猪分肉，分的也是猪肉。
他自己也是很多很多年之前，才吃过牛肉的。
“很香？”
“很香，我还闻到了，她家油辣子的香味儿，也很香。”
“那你等会儿去的时候，喊我一声，我也带上我家老婆子和小孙孙去吃。”
“行。”
两人就这么约好了。
红烧牛肉焖煮上，面也发好了，余惠揉面擀面切面。
钱兰就理小葱，洗藤菜，洗完又帮忙一回一起切面条。
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