珍珠蛋而没有菜方子,黑珍珠蛋做得不好吃,只会砸了我们的招牌。
但是,如果你效仿我,只把目标对准酒楼和饭馆,那我也会要求你,不能在我圈定的范围内给那些酒楼饭馆供货。
如此,你能供货的地方,或许只有一些偏远的地区,像北边边境啊,西边边境等。
那些地方以我目前的能力,我是没办法将黑珍珠蛋售卖过去的,所以不介意你将黑珍珠蛋带到那边去。
可这样一来,路途遥远,你能赚取的差价可能不多。”
刘怀安听言,垂眸想了好一会儿,才道:“我明白你的意思。
我到底不是开酒楼饭馆的,如果我们的合作达成,就意味着整个锦国,会有两个黑珍珠蛋的供货商。
你是黑珍珠蛋的源头,我是黑珍珠蛋的二道贩子,为了避免自己人抢自己的生意,你要圈出一块自己的地盘,这是理所应当的。
正巧,我走南闯北,最适合将黑珍珠蛋带到你无法售卖的地方去,所以这一方面你不用担心,尽管把地盘划分好就是。
在我看来,我们俩合作是双赢的!”
说罢,刘怀安又道:“不过,针对你说的不能供货给杂货铺以及零售给个人这方面,我有我的看法。
能去酒楼饭馆吃饭的,到底是小部分人,如果想把黑珍珠蛋的生意越做越大,还是得靠大部分人才行。
今天这家买几颗黑珍珠蛋回去,明天那家买几颗,不会做没关系,我们可以公布菜方子。”
“你说得没错,想将一个生意做大,必须得有很大的购买群体。”
安小暖点头,先赞同了刘怀安的说法,才道:“但黑珍珠蛋的售价可不便宜,我光是批发给酒楼酒肆,都是十二文钱一个。
你若从我这里拿货,量大的话,我可以给到你十一文或者十文钱一个,这是最低价了。
而运输方面,我也跟你说实话,如果到时候划分了地盘,我没有能力负责运输。
你除了要支付进货的银钱,还得有运输成本。
若是运输到距离宝山府比较远的地方,比如西边边境和北边边境,那你的成本会大大增加。
到时候,你若想挣钱,就得加价把黑珍珠蛋卖出去。
一个黑珍珠蛋卖二三十文,甚至四五十文,都有可能。
而这个价钱,你觉得普通老百姓会买吗?”
刘怀安一愣。
他方才太激动了,一时间竟没考虑到这一茬。
安小暖继续道:“普通老百姓不舍得买,有钱人家买了,还得让家里的厨娘做。
即便有方子在,府中厨娘的手艺,也未必能比得上酒楼饭馆的厨子。
所以啊,才一开始定价,我们就已经筛选掉一部分客人了。”
说到这,见刘怀安没说话,安小暖又道:“更何况,我是不可能让你公布菜方子的。
虽然你在我这里进货,我肯定得给你菜方子,但我必须告诉你,我已经跟不少酒楼还有饭馆有合作。
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