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安小暖认真看着潘掌柜，提醒道：“现在商铺都还没拿到手呢，你要不再等等？”
“不等了。”
潘掌柜摆摆手，很是爽快：“我可不是陈东家和郑掌柜那两个优柔寡断的坏怂蛋，我看准的事情，就一定要尽快落实！”
安小暖听言，竖起两个大拇指：“好！潘掌柜有魄力！”
既然潘掌柜都这么着急了，安小暖也不再墨迹。
她当即找来纸笔，写下两份协议，一份是火锅底料的供货协议，一份是黑珍珠蛋的供货协议。
两份协议写好，先让潘掌柜过目，潘掌柜确认没问题后，才又多抄写了几份。
不管是火锅底料的协议，还是黑珍珠蛋的协议，都是一式三份。
安小暖和潘掌柜各一份，还有一份要送到官府那边备案。
签协议的时候，安小暖本想先签一年。
谁知潘掌柜是个胆大的，直接跟安小暖签了三年！
安小暖都惊呆了，这家伙是一点退路都不打算给自己留啊？
本着合作愉快和为了潘掌柜着想，安小暖提醒道：“要不还是先签一年吧，三年太长了。
先签一年，若是生意红火，一年后你再跟我续签，这样你压力也小一点。”
“就签三年！”
潘掌柜很是豪气：“撑死胆大的，饿死胆小的！
说不定啊，这是我潘某人唯一一次发财的机会，我必须得胆大一些！”
安小暖听言，也不再劝了，但对潘掌柜这个人，却多了几分佩服。
……
在跟潘掌柜签下协议以后，陈东家和郑掌柜又腆着脸上门来找了安小暖两次。
第一次来的时候，他俩还跟上次一样，希望安小暖能加入他们的饭馆，让他们占便宜。
第二次嘛，就清醒多了，表示愿意跟安小暖签协议，按照安小暖的意思来合作。
可惜，晚咯。
安小暖根本不待见他们，还直言道：“我觉得二位所言有理，我是个会做买卖的，又有如此好的方子在，何必要当个供货商呢？自己开饭馆岂不是稳赚不赔？
所以啊，我决定不找人合作了，就自己开饭馆，反正我商铺是现成的，方子是现成的，食材也是现成的，自己开饭馆多好啊。
对了，你们打算什么时候搬啊？我好给你们退押金。
要我说啊，你们饭馆怎么都是亏的，既如此，还不如早点把商铺空出来呢。
一来，你们也能减少一些损失，毕竟每日的租金和食材还有工钱，也是笔不小的支出呢。
二来，商铺空出来了，我也好早点把饭馆开起来啊，你们说是不是？”
见对方脸色不太好看，安小暖又道：“买卖不成仁义在，咱们双方虽然没有合作成功，但也没必要交恶，给彼此留个好印象，日后才好相见。
这彼此双赢的事
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