sp; 想做这道粥,黑珍珠蛋才是关键,而黑珍珠蛋,只有我才能腌制,这是我祖上传下来的秘方。”
安小暖把话说到这份上,陈东家和郑掌柜就什么都明白了。
二人对视一眼,觉得这可行。
于是,陈东家又问:“具体是怎么个合作法?”
“很简单,方子给你们,你们自己在饭馆里熬粥,我负责给你们供黑珍珠蛋。
不过,我们得签协议,写明每个月你们最少要从我这里进多少的货……”
安小暖把自己这边的合作方式给说了,说得格外仔细。
其中,包含方子的最终解释权,以及运输费用等等,全都说得一清二楚。
陈东家和郑掌柜听完,又问安小暖,锅子的方子送不送?
安小暖摇头:“这个方子不送,但我可以给你们提供底料。”
陈东家和郑掌柜一听,都有点失望。
安小暖见状,耸耸肩道:“火锅底料的制作过程可比熬一锅粥难过了,你们饭馆连个拿得出手的厨子都没有,即便我愿意卖火锅底料的方子,你们也做不出这个味道。
既如此,还不如早点认清现实,怎么方便怎么来。
只要我提供给你们的底料,味道没有出错,火锅就能一直火下去。”
说罢,安小暖又道:“当然了,一口气吃不成一个胖子,你们也可以先从黑珍珠蛋瘦肉粥开始做起。
火锅先不卖,只推出黑珍珠蛋瘦肉粥。
实在不行,再做点包子啊馒头啊,搭配着黑珍珠蛋瘦肉粥一起卖。
我想,你们饭馆的厨子不会连馒头包子都做不好吧?”
陈东家和郑掌柜听言,对视了一眼。
最后,还是郑掌柜问了句:“安小娘子,您为什么要这么帮我们?只是因为我们租了您的商铺吗?”
“有一半是因为这个吧。”
安小暖笑了笑,道:“毕竟你们要是退租了,我还得再找新的租户。
商铺一空就空几个月,也是一笔损失。”
陈东家听言,忙问:“那另一半原因呢?”
“另一半原因……”
安小暖老实道:“不瞒你们,我的黑珍珠蛋在宝山府下辖的几个县城,都卖得很好。
但因为我是最近才来的宝山府,所以宝山府城内的市场,我还没有打开。
选择你们,有一半原因就是想借用你们的饭馆,打开我黑珍珠蛋的市场。
毕竟,你们租着我的商铺,我收着你们的租金,双方也算是认识了。
跟认识的人谈买卖,要比其他陌生人容易得多,你们说是不是?
再加上你们饭馆现在这种情况,确实很需要一道美味且独特的招牌菜来扭转乾坤。
我们若是合作了,必定能共赢,对彼此,只有好处没有坏处。”
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