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七零年代海岛恶婆婆

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第944章 平平无奇的一顿饭 (2/3)
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sp; 牛桂枝问不切啊…

    行吧,亲妈咋说就咋做呗,把黑猪的猪毛夹干净就入锅了。

    家里的锅是铸铁锅,锅底下还有三个犄角,叫灶锅。

    荒屋的锅是分家那一年买的,用到现在也四年了。

    因为荒屋伙食好,吃肉比例高,铁锅都给养得乌黑锃亮的,炒啥菜从来没有粘过锅。

    黄水仙拎着个鼎锅喊:“妈,那我做饭去了啊!”

    孩子们嗷嗷叫着说搞点锅巴行不行。

    鼎锅做锅巴饭最喷香,但也很遭罪,煮个饭不知什么时候盖子跑偏了,导致饭里面进了柴灰。

    那把子又是铁的,有时候着急掀开盖子下意识双手去碰,一碰一个大燎泡。

    而且鼎锅的锅底是纯铁,是尖的,煮好饭放地上还能转溜…

    黄水仙满口答应着,还说要烧个完美锅巴。

    时间够够的,十个人至少得炒五六个菜呢。

    她一回头发现老太太指挥姑子牛桂枝放酱油放耗油,又去拎烧水壶。

    滚水一入锅很快就开了,老太太又叫牛翠兰把洗干净的茄子,白菜,萝卜,南瓜全放进锅里面,再架上两根筷子蒸十个鸡蛋。

    徐春娇盖上了盖子说:“就等饭熟了…”

    黄水仙立马就有压力了,还管什么锅巴饭,立马又加了点柴火。

    最先出锅的是闷白菜,大妞端着进屋了。

    茄子也已经炖得软趴趴了,夹出来纳凉撕成条条拌皮蛋,往里头搁蒜末辣椒末。

    荒屋灶台可以放两个锅,大的炒菜,小的烧水。

    这会空出来一个锅可以干煸二荆条。

    绿色蔬菜没得吃,这些东西倒还是有的。

    干煸出来的二荆条也撕成条条一块跟皮蛋和茄子捣得稀巴烂,热油一浇完事了。

    二妞也端着第二个菜进屋了。

    下一个是炖南瓜。

    上一锅浇皮蛋茄子二荆条的热油还剩一点点,抓一把虾皮炒一炒,倒入炖南瓜翻炒两秒完事。

    炒南瓜放虾皮,都去试一试,一吃一个不吱声。

    牛建国端着第三个菜进屋了。

    鸡蛋也好了,这玩意就是吃水煮的都香啊,一人一个吃去吧。

    肉汤炖着白萝卜也可以出锅了,撒一把小葱花,姚家旺喊着总算到他了,快快快。

    锅里面只剩下红烧肉,拿筷子叉出来切片继续放回锅里面收汁。

    徐春娇还交代了,留点汤晚上下挂面,连晚饭都解决了。

    谁都有活儿,牛进棚收拾狗窝收拾得太快,以至于手里头一下没活了。

    这也不成啊,光站着显得像啥也不干等吃饭似的。

    于是谁把菜端上桌,人就主动给菜微调下

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