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四合院之我是猎人

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第986章 八八席 (2/2)
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,没想到还有思想作风如此落后腐败的刘大彪,说明他隐藏得很深,他的靠山也帮他做掩护,所以你们是应该要全面深挖清查呀。”王向东点头说道。

    “王队长说得对,看来王队长对我们房山挺了解啊,没错,我们公社好几个大队干部都是京西的红旗标兵,都上过报纸的,也都作出过很好的表率作用,或许正是被这些成绩影响了我们的视线,现在斗门大队暴露出来的问题给了我们警示,不能只看成绩,还要正视存在的问题,感谢你们帮我们找出了问题所在,我们会马上整改的。”公社书计马上表态道。

    两人你一言我一语的把这文绉绉的官话说完了,见陈所长已经招呼大家落座了,天大地大吃饭最大,话说得再漂亮也得吃饱饭才能去落实啊。

    王向东也感觉说官话太累了,有些话说出来都很是不自然,可人家说了你也得学着应呀,看来还是得多锻炼啊,连坐位置还得推让了半天。

    面前是一张大圆桌,饭菜都已经摆上了,从饭菜的质量上来看房山公社的整体经济水平在京西还是不错的,主食是白面馒头,菜品有鱼有肉还有山珍,工作餐搞得如此丰盛看来是煞费苦心了。

    “王队长,这可不是我们刻意安排的,咱们房山招待贵客的传统宴席有八八席的说法,就是上菜要八碗八盘,都是当地的特色菜,同志们应该是第一次来我们房山,必须得尝尝我们的特色菜,咱们边吃边介绍啊。”公社书计起身招呼大家开吃了。

    所谓的八八席是指八碗熟菜,有碗蒸五花肉、炖鸡肉、炸卤水豆腐、清水煮白菜、清炖豆腐等,还有八盘凉菜,有三色凉菜、三珍菜、香酥花椒芽等等。

    房山也属于山区了,以蘑菇为代表的山珍系列菜品就是当地的特色了,这在八八席中就体现出来了,如香菇丸子、香菇烩萝卜、酱爆灵芝菇等等。(本章完)
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