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寒门宰相

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第六十五章 富在深山有远亲(感谢楠木的咖喱番书友成为盟主) (2/3)
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  反正哥哥也是没那么容易松口。

    而且要炒菜就要有油,有铁锅。铁锅不难,但油从哪里找,倒是一个问题。

    宋人喜欢油炸的吃食,比如羊油饼就是羊油,羊的脂肪。

    还有馓子,吃货苏东坡曾为赋诗‘纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金’。

    这时候植物油主要是麻油,菜籽油,还有蔓菁油和莱菔油。不过植物油虽用了压榨技术,但提纯还差了些,有些味道。

    但是这些只是小问题而已。

    开了铺子后,再搞几个特色菜,比如东坡肉啥的,自己不抄苏东坡的诗和文章,抄个东坡肉啥的不是问题吧。这时候猪肉的骚味很重,必须红烧肉才能压得住。

    另外就是牛肉,宋朝吃牛肉真是是件不难的事。上档次的不会给你上,小饭庄真是有在卖。宋徽宗当年还不许吃狗肉,这才有了挂羊头卖狗肉的成语。

    不过小饭馆的牛肉多是病牛死牛,新鲜牛肉也有卖,但更少了。

    但想来想去,还有一个是股份的问题。兄弟二人还没分家,如何说铺子也有自己的一份,也有那挂名二哥的一份。

    但铺子还是大哥经营的,自己算上个技术入股,将来如何个分法,还是要坐下来商量的。这真的是要亲兄弟明算帐了。

    自己进了县学,家里有了本钱,最重要是有了那个不着家的二哥,日日会更加红红火火,一天天好起来的。

    章越对未来充满了希望,就如同窗外冉冉上升的太阳一般。

    最重要是自己必须有立身的本钱,靠山山会倒,靠人人会跑。至于二哥,章越的要求不高,先求不坑,其他以后再说!

    章越与郭林起身了。

    章越看见郭林顶着个熊猫眼,不由诧异道:“师兄,你一宿没睡啊!”

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    郭林点点头。

    这时候郭学究在旁:“郭林啊,今日爹去学正那走动下,看看这一次县学录试情况。”

    “你也和爹去一趟吧。”

    郭学究知道郭林的心思,可谓忧心忡忡。

    “好的。”郭林应了一声。

    章越开了门,但见章实与于氏也开了门。于氏脸上正挂着泪痕呢。

    章实则一脸气呼呼的样子。

    章丘急步从父母身后跑出,躲在了章越的身后,一脸的不高兴。

    “哥哥嫂嫂出门?”章越笑着打了招呼。

    于氏则不做声,章实道:“三哥哪去?”

    章越道:“我陪同先生,师兄去县学一趟。”

    于氏歉然道:“先生,三哥还没吃饭吧?我给你们去做饭。”

    章实道:“上外头吃吧!”

    于氏欲言又止,当即一家人下了楼。

    章越忍不住道:“多省些家,

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