sp; 客人点好了菜。夏长征和林若兰就去做烤鱼了。
夏云禾去厨房里看看，指导一下，夏立冬则在外面招呼客人。
夏长征负责杀鱼清洗。
林若兰把配菜在热水里煮一下捞出，鱼放进油锅里炸至表面金黄。
而后加入一小碗蒜末，少量辣椒面，姜片，豆瓣酱炒香，最后再倒入一碗完整的蒜瓣继续翻炒。
最后加入一碗骨头汤，再把煮好的配菜倒进去翻炒。
加入各种调味料，翻炒至所有食材全都入味了，就把食材连着酱汁全都倒入装着烤鱼的铁盘中。
加入一把香菜，这烤鱼就做好了。
夏长征在铁盘下的小炉中加入两块炭，就上菜了。
刚才厨房还在炒菜的时候，等待的客人就闻到了浓浓的香味。
终于，烤鱼端上来了，他们连忙扭头看过来。
香喷喷的烤鱼在炭火作用下还在咕噜咕噜炖着。
酱汁在炖着的过程中浸润在了烤鱼中，烤鱼渐渐入味。
夏长征:“你们可以等两分钟，烤鱼再煮一下会更入味。”
两人连忙点头。
“对了，老板，有米饭吗？”
“有！米饭免费的，这就给你们端上来！”