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美食:从承包食堂开始

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第636章 甜肥肉?倒反天罡啊! (1/2)
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    “肥肉好啊,肥肉香……啊等会?”

    “糖腌?甜的肥肉?!”

    叶莲娜瞪大了眼。

    肥肉,毛子可以。

    糖,毛子很爱。

    但是放在一起……?

    “倒!倒!倒反天罡啊!!”

    唐磊十分欣慰。

    看看,吃果然是小叶的第一动力,这大夏话学的多快呐!

    他安慰的拍拍小叶:“还好啦,接受不了是因为我没做过甜肥肉吧。”

    “其实大夏吃肥肉的菜里甜口的还挺多的。”

    肥肉虽然在现在不怎么受欢迎,在以前可是各种宴席里的大菜。

    高雅点的喜欢吃咸的,像鼎鼎有名的东坡肉,同安封肉那都不用说了。

    但以前的平头百姓,尤其是山脚旮旯里的,其实更喜欢吃甜肥肉。

    没别的,就是一个热量高!

    干体力活的人,没有油水心就慌。

    毛子那苦寒之地对肥肉的热爱其实是一个道理。

    然而肥肉做甜想做的好吃,可比做咸要难的多。

    这多少有点为难毛子们的脑瓜子。

    比如小叶此刻思考片刻,想不出怎么吃甜肥肉,于是很好说话的表示。

    “问题不大,我们会生吃!”

    吃不死的反正!

    唐磊的表情一言难尽。

    哦对,他怎么忘了,当初老巴万可是邀请他吃过战斗民族“知名”美食萨洛的。

    要不是尼基塔等一群毛子都来吃了,唐磊都要以为是老丈人的下马威了。

    这玩意就是生肥肉泡高浓度盐水然后低温静置几天——指的是扔门外面,靠冰天雪地给冻硬邦——接着就直接吃了。

    那口感,入口即化——化成一口纯正的,齁咸的,带着香料和生猪肉味的油……

    大早上的吃这玩意,再来一口酸黄瓜,配上又硬又粗大列巴,最后一口小鸟伏特加~

    哦,从未有过如此美妙的开局……个屁!

    唐磊只吃了一口心就凉了,问他们是怎么想起来把这些极品都凑一块吃的。

    结果得知其实是因为列巴太粗了,有油才能咽下去,同时面包还能吸油,免得肠胃受不了猛窜!

    而且小鸟伏特加有点辣,酸黄瓜和生腌肥肉气味浓重,多闻两下刺激嗅觉能骗大脑忘记味觉,就能压住辣气多炫两口了……

    你别说,这一整套分开哪个都像是在折磨自己。

    放一块还挺有逻辑……

    有逻辑可持续的折磨自己!

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