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美食:从承包食堂开始

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第594章 方言,很奇妙吧! (1/3)
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    “清茉莉,亲莫离。”

    头发花白的摊主将一堆白糯糯的团子放在叶莲娜手里,微微一笑。

    “异国他乡不容易,吃了清茉莉,与你的亲人不分离。”

    说完,他就把清空了的小摊与锅灶一收,推着急匆匆的走了。

    “回去问妈祖娘娘日子了!你俩吃完碗撂那就行!等会我儿子下班了把我的条凳捎回家……”

    唐磊左右一看。

    哦,眨眼间,这小小的摊子除了几条折叠桌凳,已经啥也不剩了。

    也许是反诈app给了老板自信,他走的很放心。

    只留下叶莲娜抱着一堆“清茉莉”,努力思考。

    “不对啊,唐哥?”

    “他既然说亲人不分离……怎么他自己还这么急着去国外,额,创业?”

    唐磊拿过一个糯团子啃了口。

    “因为他忽悠你的。”

    叶莲娜:??

    唐磊叹了口气。

    啥茉莉,莫离的。

    “这名字完全是个音译,本地方言,实际就是……”

    “剩饭团子!”

    叶莲娜目瞪口呆:“这有关系?”

    唐磊耸耸肩:“方言,很奇妙吧!”

    所谓闽地清茉莉,其实就是东北的粘豆包,京都的艾草团。

    都是糯米粉做的团子皮儿,里头包上豆沙馅儿。

    吃一个外皮软糯q弹,内里甜蜜带沙。

    不过清茉莉的外皮上还要再滚一层糯米,蒸熟了后活像米粒捏的大饭团。

    掰开咬一口,豆馅不会打的太碎,一般还带着微微的颗粒感,吃起来甘爽清甜,不会黏黏的糊嗓子。

    早年正

    宗的清茉莉,用的都是黑豆馅儿。

    近几年宽容不少,经典红豆也来了。

    不宽容也没法,总不能一直拿剩饭来做“正宗”的吧。

    这小吃味道不错,名字却过分巧妙,不懂的还以为是茉莉花做的。

    外地来旅游的人多了,闽地老板就运用了些“语言的艺术”。

    毕竟剩饭团子实在不适合做网红食品啊!

    唐磊解释完,就见叶莲娜一脸碎掉的表情,默默的按住了他的嘴。

    “唐哥,要不然,你……还是把解释吃回去吧。”

    说的很好,下次不要说了!

    她还是觉得和唐哥不分离这寓意好点!

    什么剩饭,不听不听唐哥念经!

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