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美食:从承包食堂开始

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第562章 好怪,会被查房吗? (2/2)
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    一时间仿佛两条狗走在路上无缘无故被踹进了沟。

    小叶的枣花酥的甜里微酸,他们的嘴里是只酸不甜。

    眼看眼泪水就要夹不住,他们各自的点心也终于来了!

    二位狗兄精神一振。

    物理兄先仔细端详了一下自己的“一字饼”。

    这一看,是越看越眼熟。

    “诶不对啊,这不是刚刚小叶那个京八件里头那个什么……牛舌饼吗!”

    唐磊一拍脑阔:“哦,我差点儿忘了!”

    这就是京津之差了。

    京城人习惯把表面带芝麻的叫烧饼,没芝麻的叫火烧。

    这牛舌饼在京城属于火烧,是长长一条,没什么芝麻的酥皮点心。

    里头的馅儿是椒盐的。

    但放在津城,牛舌饼就成了另一种真跟牛舌头一样,半边都裹满芝麻的点心。

    而京城

    那个,则叫一字饼,就是物理兄手里的这个。

    至于馅儿,倒还是咸香口。

    用花椒粉炒的盐,拌上麻酱,往油酥里一裹。

    咸香酥松的直掉渣,吃多少都不腻味,在一众甜口里十分特别。

    而槽子糕,就更是津城口味了。

    这玩意还有个诙名——

    (作话:面包和牛奶对话出自《导师在1918。不是美术生哈,向伟大的无产阶级战士致敬。)
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