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美食:从承包食堂开始

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第557章 不好,我的仙丹! (4/4)
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很特别的味道!嚼着有点……暖呼呼的?”

    “那可多了,”唐磊笑道。

    “这是咸阳琥珀糖,也叫虎皮夹心糖,取得是糖的颜色黄白如虎皮,又像琥珀一样裹着果仁。”

    “一样的麦芽糖为底,里头有核桃仁,生姜粉,陈皮桂皮等等。”

    “既是糖,也是药,这是老秦人独有的大宝贝,可不是现在那些花架子。”

    数种既是中药也是香料的材料混在糖里,不减香甜,只添风味。

    做好后切成薄薄糖片,香甜生津,吃着还能驱寒止咳。

    啥啥都好,就是现在没什么人干了。

    唐磊摇摇头:“可能是现在好吃的多了吧,这些糖至今也没什么大的店,大多还在走街串巷的拉摊子卖。”

    他还记得,以前

    小时候还听过“叮叮”的敲铃声,是卖糖小贩挑担路过。

    “这些糖都是麦芽糖,自家小生意,冬天才能做。”

    冬天又正是大人小孩都窝着不想出门的时候。

    放假的小孩缠着大人买一块糖,听着电视机和大人唠嗑的声音,慢悠悠的啃着。

    酥脆的芝麻桃仁糖渣子里,一个年也就香香甜甜的过去了。

    “只是一眨眼,好像七八年没听过了那卖糖声了……”

    唐磊有些感叹。

    “可以有啊!”谢尔盖探出脑袋,两眼放光。

    “这个,咱监狱,可以有!”

    (作话:想吃点心了!)
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