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美食:从承包食堂开始

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第449章 咩啊?咩啊! (4/6)
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sp;   这时候把表皮黑斑撕掉,辣椒肉撕一撕,和小米椒蒜末一并倒进蒜臼里,滚油一泼!

    “滋啦”声里,皮蛋和酱油醋一并进臼,捣的半碎端上桌。

    就这酸爽香辣的味儿,别的啥也不要,就能干炫一碗大白饭。

    想吃个热的,也能就这个配方再炒成一锅,就成了烧椒皮蛋。

    唐磊还记得以前回老家,村里吃这烧椒皮蛋可简单。

    外头还要把线椒在火上头烤烤,农村柴火灶。

    辣椒直接丢灶底下的柴火灰里头就行,炕软了原样操作炒皮蛋。

    还可以顺便往灰里丢点红薯,土豆蛋子。

    灶上菜烧好了,底下红薯土豆也炕的香软热乎,扒扒皮就能塞嘴里。

    也别说什么不干不净,香就完了!

    其他吃皮蛋的,诸如煮粥,炸吃,拌豆腐等等,更是数不胜数。

    要是晚上下班太累,回家实在懒得弄了。

    随便剥个切切,拌上酱油醋胡椒面儿也行,来瓶小酒,就着溢出的溏心儿一口闷了。

    小日子过的别提多惬意了。

    “所以我是真没想明白啊!”唐磊痛心疾首的对叶莲娜道。

    “这么好吃你们怎么不吃?”

    叶莲娜看着这一地摆的生石灰,泥浆子:“嗯……”

    “也许是因为看到了制作过程吧……”

    “这也没啥啊,”唐磊道:“改天试试童子尿腌……”

    “不了不了!”叶莲娜连连摆手:“实在不行,唐哥你想吃什么虫?我再给你抓!”

    “要蚯蚓吗?听说也有生吃的,口感很像你说过的米线!”

    两害相权取其轻!至少虫子还蛮好吃的!

    唐磊一听虫就哑火了:“算了算了,下次再说。”

    像米线什么的……还是别试了!

    怕是试过一次,就再也回不去了啊!yue……

    两人都心有余悸的捂住胸口,决定将这个话题彻底打住。

    “还是想想吃羊吧!”

    “嗯嗯……”

    正巧这时候,唐磊的手机响了起来。

    唐磊接起来一看:“鲍里斯师傅?羊现在就准备好了吗?”

    那边鲍里斯道:“我点了差不多三十头羊给你们,够了吧?不过,我想起来你上次是不是说过。”

    “你要放血的?我们都是电打的!这么多你能自己杀吗?”

    唐磊算了算,表示没问题:“可以的师傅,明天带过来就行!”

    “我去叫列夫杀鱼团去把刀磨磨!”

    “好嘞!”鲍里斯答应一声,挂了电话。

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