第424章 有血统的少吗？大夏满地都是啊 (1/6)
“请。”
唐磊一摆手，当先挖了几勺血豆腐拌米饭。
高汤炖出来的猪血又鲜又嫩，还有小葱花点缀着。
配上米饭一大口，香的人都迷糊了。
叶戈尔兄妹有样学样的挖起一勺，一口咽下去。
眼珠子亮的跟开远光灯一样！
也不管刚才已经吃的捂肚子了，又盛上一碗米饭。
还不知道啥时候就被赶走了，得多吃点，扛饿！
抱着一顿吃饱三顿不吃的念头。
两人撑的直翻白眼，才终于放下了勺子，呼了口气。
啊芙洛拉看看叶莲娜，欲言又止。
她在找她那把大菜刀在哪。
叶莲娜对她挥了挥小拳头，表示自己没刀也行！
想抢唐哥，咬都咬死你！
唐磊一乐，主动道：“挖我去你家就不用想了，我不会离开监狱的。”
啊芙洛拉：“但是监狱很埋没您的才华……”
唐磊：“劳务合同干八年有二十万奖金来着。”
一句话，把两个叶戈尔干沉默了。
“但是你们可以买菜谱。”唐磊继续道。
“你们吃的这几样都还挺简单的，我告诉你们比例，你们自己折腾去呗。”
叶戈尔兄妹双眼一亮：“真不难吗？”
“简单啊。比例把握好就行。”
唐磊随意道：“血肠血膏儿都好做，我还可以给你们弄点血豆腐带走。”
其实北方把蒸猪血也叫血豆腐，但是湘贵还有一种做法。
用的是杀猪时胸口处微微凝固的槽血，血味更浓。
把生豆腐捏碎，混上猪血，有条件的还会加点碎肉末，拌上盐酱油调料。
混好后揉成一个个团子，再包上菜叶。
然后稻草做绳，挂着猪血包，就钓在灶台子上头，借由灶台的烟火，缓缓熏出风味来。
“就这么冷熏个十来天后拿下来，吃的时候用米汤煮一煮，更嫩，跟吃豆花一样。”
相比直接蒸猪血，这一种当然要硬些。
但风味浓郁，除了血肉和豆香，还颇有点腊味风情。
吃到这个，就知道差不多是要过年了。
而现在，虽然没听到，但叶戈尔兄妹也感觉是要过年了。
他们连连点头，被唐磊描述中的风味馋的直犯迷糊。
“买买买！都买！”
想想也是，如果只是个简单菜谱的话。
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