p; “好好好！先来干一个！”
“为我们的相逢！唐！喝一杯！”
唐磊还没来得及说啥，老巴万先豪迈的一仰脖！
“咕咚”一声，干了！
干完还道：“果真没啥度数吧，不是很烈，不过这味儿，确实……”
他想了半天，不知道该怎么说，倒是回味无穷的咂了咂嘴。
唐磊微微一笑。
黄酒的香气浓郁，口味倒确实难以形容。
一坛好黄酒，要酸甜苦涩样样具备。
酸不露头，苦不留口，甜不腻口。
入口是香的苦的，回味是醇厚微甜的，讲究的就是一个品。
口感倒都挺柔的，就是……
唐磊一时不知道该如何和老巴万解释一个事儿。
那就是口感烈不烈，和它后劲大不大，咳……
但老巴万现在显然是没想那么多。
他正兴冲冲的戳起一个田螺，问唐磊。
“这咋吃啊？咬碎？砸碎？上锤子？”
“不用不用，”唐磊赶紧笑道。
“叉子从口这儿一戳就出来了，哦对了，别忘了先嗦一口壳儿！”
炒田螺说是爆炒，还得是带汤才好吃。
一个是汤多，炒完还可以小煮一会，确保把寄生虫弄死完了。
另一个就是吸味儿了。
开吃前先对着口子嗦一口，香，辣，鲜！
直接给这田螺的灵魂都嗦出来！美到天灵盖！
老巴万摆弄几下，也飞快的学会了这吃法。
跟着一嗦一吸，吃的老带劲儿。
吃的辣了再来两口小酒，满意的摇头晃脑。
“这可太美了！”
老巴万感慨道：“唐，你这一来，我才发现，我这前半辈子的冻鱼啊！都白吃了！”
唐磊微微一笑：“以后日子还长呢！有的是好吃的。你想吃什么跟我说就是了。”
老巴万连忙摆摆手：“这哪能行，你又不是我家私厨。”
他看着这一大桌子，拍拍唐磊。
“你这平时就够忙活的了，过节还整这么多，多累啊！我也是个厨子，虽然手艺不太行吧，但我也知道厨子辛苦。”
“以后紧着你想吃的做就行，我们都是沾光的，没那么多要求。”
唐磊摇了摇头，正色道。
“不，除了过节，我也确实是想请您吃顿饭的。”
“我得谢谢您，刚到这儿人生地不熟的时候，要不是您
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