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美食:从承包食堂开始

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第385章 反思一下自己! (4/4)
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sp;   脏的丑的都扒拉完了,只剩下蟹肚子两边。

    这块肉多,但是吃着麻烦,全是小隔室,啃总是不尽兴。

    唐磊才不惯着它这长法,剪刀横着戳进去。

    绕着这块隔室剪一圈,上盖子一抠。

    最后的蟹肉立刻一览无余!

    最后把所有蟹肉都整理整理,拿蟹壳子当盘子,又摆回原样。

    摆的栩栩如生,音容宛在,终于让唐磊满意了。

    端上桌看是一整个,气派。

    揭开盖吃又是纯肉,方便。

    “这才像样!odk,上锅!”

    海鲜性寒又腥,少不了要以生姜打底,垫在蒸锅里。

    要是蒸膏蟹,还得翻过来,保着蟹黄别流掉了。

    蒸帝王蟹就不用,直接摆姜片上,淋上一点糖,盐,并一瓶花雕。

    浸润过莹白的蟹肉,罩上保鲜膜。

    “上汽儿!总算是,齐活了!”

    与此同时,外头也传来叶莲娜的声音。

    “唐哥,忙完了嘛!我回来了!”

    (作话:渝都有烧鸡公,以及干锅鸡,但是没有鸡公煲!渝都鸡公煲是胡建人开的,老板名叫张渝都。)
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