叶莲娜一惊很有经验了，一看就懂。
“这是馅儿！”
“不能吃！”
唐磊笑笑：“是馅，不过这个能尝点。”
他把红豆糖馅儿翻炒出了焦糖味，炒的颜色变深成紫色，从里头掰下一块递给叶莲娜。
叶莲娜嗷呜一口，蓝眼睛亮了亮。
“甜甜糯糯的！好吃！”
“有种沙沙的口感！”
唐磊点点头：“嗯，那说明火候到了。”
他把刚才和好的糯米白面拿出来，准备包馅儿。
这也是大夏东北的一道常吃点心。
名叫粘豆包。
有几种不同做法，黄米面和江米面，也就是糯米粉做的都有。
还有些稀奇古怪的，比如包米包坚果的。
唐磊今天考虑到这些人可能要出远门，所以做的是传统版。
这粘豆包顾名思义，就是粘。
现在看不出来，等蒸完一看就什么都懂了。
这东西里外都是真材实料，而且甜，走路上顶饿又有吃头。
唐磊一边揪馅儿投喂小叶，一边掐着糯米面团，往里头包。
捏成瘦长的馒头样，就可以放蒸笼了。
但这蒸法得格外注意。
基本二十多分钟，就得停火了。
不能蒸久！
曾经有不懂的外地人买回去，上锅大火狠蒸。
等蒸完，蒸笼里就剩几座黏连的“丘陵”。
再揭一下……
就发现，可以连蒸笼一起扔掉了！
这玩意粘成一坨是真的糊嗓子！还烧心！
有的地方直接沾着白糖吃，还能缓解缓解。
但生吃，一两个也就够了。
以前大夏东北常有人做很多之后放外头板子上冻着。
什么时候吃，就拿斧头砍下来一块下锅。
唐磊做出来也就是给这些人路上带的，所以叫几人来吃上后，本也准备把剩下的生的放雪地去。
被几个基里尔拦住了。
“唐，卖吗这个？”这是已经习惯了掏钱的约瑟夫。
“给我们也带回去吧！你说这东西蒸一下就能吃？我带回去给小四他们尝尝！”
这是老大哥安德烈。
“没吃过这种诶，甜甜的，好吃！好磨牙！一会路上我慢慢啃嘿嘿……”
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