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美食:从承包食堂开始

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第145章 厨子的基础技能嘛 (1/4)
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    到了屠宰场,一头牛已经被牵了出来。

    负责的工作人员十分迷茫。

    “你就是监狱新来的厨子?”

    “这几个月,你们监狱的花样挺多啊?”

    “又是要内脏,又是要活牛,还要按特殊的方法喂?”

    “咋的,这牛是要上天堂吗?”

    唐磊摸了摸鼻子:“确实是天堂。”

    不过是基里尔家的天堂,是不是别人的地狱就不好说了。

    他又拿了一大包草药来:“今早还没喂吧?来来,我来喂吧。”

    “一会我自己杀好带走,场地暂借我一下就行,谢了哈兄弟!”

    那人还有些犹豫:“你确定?没有专业设备,这大家伙可不好宰!”

    “踩你一脚不是闹着玩的!”

    一头牛几百公斤啊!

    平时看着温顺,真疯起来一脚下去就能出人命!

    唐磊点点头:“放心,我带好家伙了,或者一会,差不多半小时以后吧,你有空过来瞅眼也行!”

    那工作人员犹犹豫豫的走了。

    唐磊提起草料混上药草,就开始给牛喂最后的早餐。

    这是一头壮硕的西门塔尔牛,和大夏的老黄牛不一样,是一种乳肉兼用牛。

    堪称工具牛的榜样。

    不过唐磊瞅着它,就觉得这牛兄也许是生来就在畜牧场,没有下地劳动过。

    硕大的牛眼里带着一种清澈的愚蠢。

    眼下还在慢悠悠的吃草。

    这草料以干黄居多,唐磊看着有些无奈。

    最好的牛瘪汤其实应该是在春季,草正嫩绿的时候。

    这时候喂牛取汤,是连水都不喂的,生怕这鲜嫩的草在牛肚子里转转就化了。

    不过西伯利亚么,来了这块地方,唐磊已经妥协良多。

    于是等牛兄吃完,消食半小时,就找了两根绳,一左一右的把牛角拴好。

    再找块布罩上牛眼。

    牛兄此刻似乎意识到有些不妙,但还没等它明白过来。

    唐磊上手摸了摸它的后脑。

    那里有个小凹坑。

    叶莲娜歪头瞅着:“唐哥,要不要帮……额?”

    话音未落,就见唐磊一手握着螺丝刀,从牛头往下一捅!

    “噗”一声极轻的闷响!

    螺丝刀直接没入了后脑。

    唐磊轻描淡写的拍了拍手:“搞定,小叶你说啥?”

    叶莲娜:“啊?就

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