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美食:从承包食堂开始

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第95章 大夏厨子都神秘莫测! (2/3)
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历山大若有所思:“你说的倒也不是完全没道理,我以前听过一个传闻。”

    “大夏军队里最神秘的,战斗力最强的部队,不是陆军空军特战队,是——”

    “炊事班。”

    叶莲娜瞪大眼:“啊,真的?”

    亚历山大点点头:“是啊,大夏军炊事班,据说得能打着仗做着饭,战场还要弄什么,炒糖色?”

    “送个饭都能团灭敌方……嗯,威名赫赫啊!”

    一群老兵恍然大悟:“这样啊!难怪唐这么厉害,敢情大夏的厨子都深不可测!”

    他们在外头越聊越神色郑重,唐磊在里头还一无所知。

    他只是平平无奇的切了个调味料,然后放碗里泡出姜蒜水,开始配料汁儿。

    酱油葱姜放好,再加一小勺醋提味儿。

    很多人看做菜有一个误区。

    那就是看厨师加糖,就觉得这菜甜,加醋肯定酸。

    实际大夏美食的味道是非常奇妙的。

    大部分荤菜里都会加糖,但真正端上来吃的时候,那是一点儿甜味都没有。

    这道里脊里的醋也是同样。

    加了也说不出味道改在哪儿了,但不加吧,那就是不对味儿。

    调完料汁,还要加土豆粉水勾芡,之后就可以开炒了。

    别看这菜准备工作一大堆,实际炒出来十分钟就结束了。

    油温到七八十,里脊下锅在油里一“滑”,有系统改造的双眼,唐磊扫一眼就能精准把握肉滑透了的时机。

    短短几分钟,一大锅里脊混着不辣的青红椒就出了锅。

    随后锅里放入辣椒麻椒,微微一炸,再倒入滑好的嫩里脊,勾芡料汁这么一浇!

    翻炒几下,里脊表面就均匀裹上了晶莹汤汁。

    盛进菜盘里,香气,热气,瞬间模糊了窗口,也模糊了饥肠辘辘的老兵们的视线。

    “嘶溜——”

    雅罗夫又吸了口气:“我记得我车后备箱还有几瓶酒?”

    “监狱犯人不准喝,趁他们还没来!咱悄悄就菜开吃吧!”

    这提议瞬间赢的了所有人的一致同意,连叶莲娜都探出脑袋。

    “前辈,我也可以喝吗?”

    “小姑……”雅罗夫刚想拒绝,就想起刚刚飙车被小姑娘甩出二里地的惨状。

    遂改口:“小姑奶奶,行吧,就只准喝一点哈。”

    “嗯嗯!”叶莲娜连连点头,乖巧老实:“我能喝的!酒品好的很!”

    老巴万正在帮唐磊切蔬菜,没注意到自家闺女的动作。

    倒是另一人将雅罗夫逮了个正着。

    “你们几个?”

    紧

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