p; 嗯,这满嘴香甜的气息,太享受了。
她想要做芋泥饼和糯米团芋泥。
芋泥饼比较复杂,需要和粉,松弛,制作油皮,比较耗费时间。
而直接的糯米芋泥就简单多了,直接将糯米和成团后煮熟。
煮熟之后就是在木盆里面先用擀面杖捣烂,然后一直用手用力的搓和拉长。
这一步一定要趁热,还可以继续加些水。
一直弄到面团可以拉长而不会断的那种程度这就是算弄好了。
接着就是炒些熟的糯米粉,揪一块面团包上满满的芋泥,然后在熟的糯米粉中滚上一圈,这就算是可以了。
而芋泥饼的话包上之后得要烤制。
林春花一直忙到了晚上,今天的晚上就是这个糯米饼和团子了。
尤其是家里的孩子们,简直是无限喜爱。
春花的爹娘也是喜欢。平时一家大小就是大米都吃不上,现在竟然吃上糯米制作的糕点,可是享福了。
但是最惊为天人的是大嫂,她从来没有觉得原来香芋可以做到这么好吃的。
“你们不知道,小时候我们是真的吃怕了,煮什么都要放一点芋头,如果没有粮食了,就单煮芋头,如果不吃的话就只能饿肚子了。”
大嫂回忆起来以前的事情,是又痛苦又怀念。
这次春花多做了一些,准备明天给山沟村的老疯头带一些过去。
这样的手艺人必须要尊重和拉拢,他可是为林春花解决了大问题了。
而且这样的盒子好不好用,装回去,让他本人也试试就知道了。
第二天林春花和大哥一起过去的山沟村,老疯头还是在低头编织忙活。
同时院里还有昨天过去送样品的男人,他抬头果然看见李春花过来了。
“春花姑娘,你们过来了。伯,春花姑娘来了。”
春花将东西递给年轻男人,和老疯头打招呼。
“春花姑娘,你这怎么又把盒子拿回来了?”
“你打开看看。”
男人抽出里面的盒子,几个饼子在里面,香气浓郁,看起来十分可口。
男人明白春华的意思,将盒子给老疯头。
老疯头接过来看了一下,左右又瞧了瞧,总觉得怪异。
“这盒子这样装的话你看要不要再加些图案,那样没有那么单调。”
林春花思索了一下,加图案也不是不行,
“加林记糕点四字怎么样?”
“可以,你放心,到时候我将编织步骤拆解,这样一个人负责一个步骤,编织起来速度也很快的。”
老疯头盯着这盒子说道,看的目不转睛。
“行吧,今天来主要是和您说一下这个盒子要怎么生产定价的问题。
本章未完,点击下一页继续...