，温度不能太高，否则彩椒会烤焦。”阿财一边说，一边示范着如何切彩椒。
孙阳认真地听着，不时地点头。他心里暗暗记下每一个步骤，生怕漏掉任何一个细节。
“烘干后的彩椒，口感会变得脆脆的，但还不够香。
这时候，你可以加入一些馒头干，增加一些嚼劲和香气。”
阿财继续说道，“馒头干要事先烤得稍微焦一点，这样味道会更浓郁。”
孙阳听得入神，忍不住问道：“那我该怎么调味呢？”
阿财神秘地笑了笑，从厨房里拿出一个小瓶子，里面装着一些金黄色的粉末。
“这是我特制的香料，里面有花椒、孜然、辣椒粉，还有一些秘制的调料。
你把这些香料均匀地撒在彩椒和馒头干上，然后稍微翻炒一下，味道就会非常棒。”
孙阳接过小瓶子，闻了闻，顿时觉得香气扑鼻。
他兴奋地说：“阿财，你这香料真是太神奇了！我一定要试试！”
阿财点了点头，继续说道：“不过，孙阳，你要记住，做炒货最重要的是火候和时间。
火候太大，炒货会焦；时间太短，味道又不够入味。你要多试几次，找到最适合的火候和时间。”
孙阳郑重地点了点头，心里暗暗下定决心，一定要把彩椒炒货做好。
告别了阿财，孙阳骑着自行车匆匆赶回炒货店。他迫不及待地开始准备材料，按照阿财的指导，一步步地操作起来。