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四合院:60年代一厨子

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第472章 一碗面 (1/3)
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    王旺见秦京茹说话了。

    便走了过去。

    “老板娘,这儿只有面吃吗?”

    “哦,主要看今天准备了什么食材,今天有清汤面,你吃吗?”

    “清汤面啊。”

    王旺不自觉地舔了舔嘴唇:“有小菜吗?”

    “有?怎么没有,自家做的。给你送一叠。”

    “那来……”说到这儿,王旺顿了一下:“多少钱?”

    “八块。”

    王旺有些诧异,这个价格,倒不是贵了,是太便宜了,在这地方,卖这价格,那不纯亏本吗?

    “那来一碗,小菜怎么算,多来一碟吧?”

    “小菜啊,那凑个整,算十块吧。”秦京茹一琢磨,就加了两块钱。

    王旺:……

    莫名地,感觉这花白头发的老板娘似乎有些任性。

    “妈,哪儿有你这么做生意的。”

    “那咋了,清汤面耶,又没什么技术含量,又不用熬什么鸡汤……”秦京茹理直气壮。

    王旺听了之后,也不自觉地点头。

    清汤面,按照王旺的理解,那都不用煮汤,直接丢下去煮,再弄点绿色菜叶子点缀就行了。这成本不高,高的是房租水电。

    没一会儿,面就上来了。

    冒着些许热气。

    王旺先是抿了一口汤水,倒也没什么太多的味道。

    就是天冷了,想喝上一口热的暖暖身子。

    这汤一入口,他有些讶异,这汤之中,带着一股子清甜。

    这清甜很淡,不抢味,却令人感到一种别样的舒适。

    夹起一筷子面条,往嘴里送了一口。

    好吃……

    嚼了一口。

    他就被这味道征服了,他不知道该怎么形容,眼前这碗面,跟他吃过的所有面条都不一样。

    面,有面的味道。

    那是独属于小麦的香气。

    他记得,小时候这种香气还能感受得到,到了后来,面馆的面,其实也就那么一回事。

    已经很难在吃到那股子香气了。

    这口面,让他感受到了小时候的香气。

    那种纯粹的香气。

    又夹起了一筷子。

    吃着吃着,他忽然间发现,面,见底了……

    他愣了一下,看了一眼旁边的小菜,他似乎还没吃呢。

    他摸了摸肚子,倒

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