着前几天洗的猪下水,从空间拿出来,全部放在锅里,放上各种香料,用小火慢慢煮着,又切了土豆片,泡了海带,木耳。
卤了差不多两个小时才卤好,徐宁把猪头肉从锅里捞出来,骨头剃下来
炕上的那几个小子现在看书都心不在焉的了,都偷偷的探头往厨房看。
徐宁笑着拿了五个碗出来,碗里装了猪头肉,猪下水,木耳,海带,土豆片,最后又加了点汤,
徐宁把四大碗放在桌上,小碗的给徐莫,去屋里喊他几个过来吃,徐安先下来穿鞋,建民二蛋大林三个扭扭捏捏的,有点不好意思,徐宁就对几人说道,“快去吃吧,等一下凉了,不是啥好东西,就是点猪下水,”
三人下来穿鞋子,说道,“谢谢,许知青,”徐宁笑着摸摸三个人的头,让他们赶快去吃,给小漠也穿上鞋,几人坐在饭桌前,吃的头都不抬,
等几人把一碗吃完,徐宁又给四人一人舀了一碗,又拿了四个玉米面饼让几人泡在碗里吃,几个小家伙把里面的汤都喝了,碗也舔的干干净净,徐宁看到这里,心酸不已。后世的小孩,恨不得吃一半丢一半,
徐宁问几个吃饱了吗?还吃不吃?几人都不好意思的说,不吃了,吃饱了。
二蛋说道,“徐知青,你做的真好吃,我从来没有吃过那么好吃的东西,”建民和大林也点头,说好吃。
徐宁看雪还在下,已经下午四点多了,天也快黑了,怕天黑了路上危险,就让几个先回去,明天再来玩,
徐宁把几人送到大路上,看着他们三个进了村,抬头看了看天,雪越来越大了,也赶紧往家走去。
徐宁找了一个大盆子出来,把猪头肉,下水切了满满一盆,又拿一个盆子装土豆片,海带,木耳,又在架子上找了一个空坛子,从空间里装了二斤酒,把徐安的小背篓拿过来,把装酒的坛子放在背篓里,让徐莫在家里等着,她和许安一人端一盆端着往牛棚走去,许安走在前面,轻轻地敲了几下门,门就从里面打开了,是徐爸开的门,姐弟俩就跟着进去了。
早晨徐宁是被冻醒的,摸了摸身下的炕,已经不怎么热了,徐宁马上往炕里加了柴,穿上衣服,推开门,看到外面下雪了,地上已经铺了厚厚的一层,难怪早晨起来那么冷,
徐宁把门关上,走里面的门去厨房,当时盖房子的时候,红军叔就说怕冬天的时候雪下的大,不好开门,就从卧室开了一个通厨房的门。
徐宁熬了小米粥,剥了几个板栗,拍碎放到里面,煮了三个鸡蛋,把昨天二蛋拿来的腌胡萝卜切了两个,用香油拌一下,
刚把早饭煮好,许安也起来了,打开门一看,下雪了,兴奋的哇哇叫着在外面跑了一圈,徐宁看他穿的厚,也没管他,小孩子就要有个小孩子的样,他在外面一喊,徐莫也醒了,徐宁进去帮他穿好衣服,让两人刷了牙,洗了脸。
吃了饭,徐宁就打算把炉子生起来,炉子买了很久了,放在徐安屋里一直没用,徐宁和徐安两个把炉子抬到厨房里,等把炉子引燃,姐弟俩都成了大花猫。
徐宁打算中午试一下用炉子做饭,中午就吃面条,再炒个鸡蛋卤,别说,这炉子做饭还挺方便。
三人吃完饭刚坐到炕上,就听到外面有人喊徐安,徐宁让徐安别下炕了,她去开,看到小门边露出三个小脑袋,是建民二蛋和大林,看到徐宁就喊,徐知青,我们来找许安。
徐宁赶快让三人进屋,拿毛巾把他们身上的雪拍干净,问道,“下着雪,你们几个怎么还跑过来啦?”三人就嘿嘿笑,徐宁心道,这连环册的魅力可真大。
把几人身上的雪拍干净,就赶快让他们脱鞋上炕暖和暖和,
本章未完,点击下一页继续...