猪肺。
这些都被泡的发白，盆里的水看着十分清澈，没有丝毫血水。
还有个盆子里装的是猪大肠和小肠。
“阿牛，你回来了，这些都是按照你说的方法用流水不断冲洗了多遍，现在已经没有血水了。那些场子也照你说的用面粉刷洗了好几遍。”
刘氏听到动静从屋里走了出来。
“娘，这么处理后，腥味是不是变淡了？”李安笑道。
“确实变淡了，但是做熟了，吃的时候味道还有没有就不知道了。”刘氏说道。
“嘿嘿，等做出来你就知道了，娘，你先去把锅洗干净，装半锅水。”李安说道。
等母亲去忙活的时候，李安估摸着锅的大小，把昨天买回来的那些调料，按照份量配了一个卤料包。
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