担米进场。
由于下大雨的缘故,母子俩来得稍微迟了些,并没有占到最有利的位置,田润娥偷偷转悠一圈,脸上的愁容更甚。
李恒小声问:“老妈,别个家的米质量很好?”
田润娥怕被人听到,凑过来一点:“有好几家的米,颜色比我们亮。”
在产地相同的情况下,大米的质量一般由品种、加工精度和新鲜度决定。
比如,籼稻和粳稻在口感和粘性上有所差异。
籼稻较细,受热后呈现米粒独立饱满的状况;而粳稻则更为粘稠,适合制作汤粥和糯米饭。
大米的加工精度是决定其质量的一个重要因素。加工精度高的大米,其白度、完整度、含杂率等指标都较好。
至于新鲜度就不谈了,就是字面意思。新米一般呈白色且有光泽,有清新香气;而陈米的色泽变暗,粘性降低,失去原有的香味。
李恒自认为自家的大米品种已属市面上最好的一批了,口感偏糯,很香,还带回甜。
但听老妈这么一讲,心里顿时也没底了,溜出去打探情报,结果还真是这样,有三四家的大米整体质量比他们家的好。
质量好就算了,关键人家数量还大,这他娘的简直不给人活路哇。
田润娥下决心说:“先一毛九卖着看看,要是到晌午还卖不掉,就降价试试。”
李恒问:“老妈,你过去卖多少一斤?”
田晓娥摇摇头:“价格不好讲,一直在变,抢手的时候能卖到两毛一斤,一毛六的也有过。”
听到这话,李恒沉默了。
老实讲,这价格是他万万没想到的,真是出乎他的预料,100斤米竟然只能卖10多块钱,难怪后世农村没几人愿意种田了。
就这行情,除非是实现规模化,不然靠小农思想耕作,别说进入小康了,一家人温饱都够呛。
他揉揉眉心,心里暗骂自己,奶奶个熊,前段日子尾巴真是翘天上去了,竟然瞧不起几块几十块的稿费,只稀罕大的。
看来这思维得改一改了,蚊子再小也是肉啊,田润娥同志挣个几块十几块得多难?
得多辛苦?
二姐为了20块钱还被迫走歪门邪道。
他又一巴掌拍在额头上,真他娘的,自己现在哪有资格挑三拣四?务必大的小的一手抓。
心里有了计较,李恒一边思考接下来该写什么小说,一边陪母亲卖米。
同预料的差不多,相当一部分人都围聚在了那几家,只有吃不起高价米的顾客才四处对比砍价。
捱着捱着,两个小时快过去了,
自家生意还没开张,见亲妈卖力跟人拉扯却效果甚微,李恒跟着也有点急了,心里特别不是滋味。
“老妈,我先走开一下,去上个厕所。”
脚都蹲麻了,李恒上厕所是真,借机开溜去邮局寄稿子也是真。
田润娥现在的心思全在卖米这事上,含糊应一声就同意了。
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