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崇祯重振大明

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第587章 第二盐业 (4/5)
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/>    原家对此是不太同意,认为守着当前的局面就行了。六必居要专注高端酱菜,供应达官贵人。

    赵家倒是觉得应该扩大规模,因为酱菜行成为第二盐业后,眼看就要迎来大发展。他们若不进步,那就可能倒退。

    其他的酱园现在不如六必居名声响亮,但是将来规模大了,就可能招揽到有绝活的手艺人,制作出堪比六必居的酱菜。

    所以他们六必居也要同样发展,甚至专门为草原人、底层人制作酱菜。

    增资扩股也是必然的,不然那么多想入股的人家,他们都得罪不起。

    在郭、赵两家的劝说下,原家最终也答应下来。三家一致决定,趁机增资扩股。

    其他酱园也多有这个打算,这让他们在宫里选择贡品时,绞尽脑汁准备菜品——

    现在给宫里进贡,可不像以前有去无回了。

    当今皇帝要求至少以成本价采购,并且允许有一两成利润。这让他们供货时,基本不会赔本。

    如果有商家觉得亏本,可以和内府监协商提高价格,或者不再供货,退出供应商体系。

    不过这样的商家,那是极为稀少的。除了不敢得罪内廷外,还因为现在给皇宫供应货物的商家,会被发放皇宫供应商招牌。

    这些招牌,对于普通的商家就是安全保障,街面上的人不敢打主意不说,锦衣卫和卫尉寺也会特殊照顾。

    人们购买之时,对这些商家也更青睐。

    尤其是被评上星级的供应商,更是可以打着“贡品”名号,出售最优质的商品。

    京城的富贵人家对此是趋之若鹜,无论价格多高都会有人购买。

    六必居当然也想有个贡品的名号,郭大年等人精心准备了甜酱黄瓜,还有其它酱菜。

    柳清泉等酱菜行业的人,同样也有准备。他们在腊月二十五日的时候,齐齐来到东华门外的光禄寺衙门,参加酱菜贡品评选。

    让他们惊讶的是,这次评选的规格颇高,周围甚至站满了锦衣卫。

    正当他们心里有所猜测时,一阵喧哗声传来。皇帝乘着舆辇,在大臣陪同下从东华门方向过来。

    郭大年、柳清泉等人,都是激动地跪了下来。他们万万没有想到,自己竟然能见到皇帝。

    朱由检颇为和蔼地让他们平身,向随同的大臣们道:

    “二十五,做豆腐;二十六,炖猪肉。”

    “今日朕和诸卿就与民同乐,尝一下酱菜和调味品,推荐给京城要炖肉的人。”

    让人把酱菜端上来,并且让光禄寺的厨师,用调味品炖肉。

    很快,光禄寺中就弥漫着肉香,早有准备的厨师,开始用上调料。

    各家酱园的人,紧张地看着这一幕。更让他们紧张的,是品尝酱菜的皇帝和大臣。

    一旦这些人吃坏一个,他们就要吃不了兜着走。就算皇帝不怪罪,他们也别想开下去。

    朱由检对自己的安全颇为重视,再加上他知道腌制品的危害,自然不怎么吃酱菜。这次过来也浅尝辄止尝了几口,表示自己吃过而已。

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