哼唧唧,黑猪猪崽寥寥无几。
陈安不得不领着三人走村窜户,折腾了大半个月,总算是买到五十八只邛崃黑猪,另外又买了些内江黑猪,在畜牧场的猪舍里养了起来,十多二十块一只猪崽,也不过就是两千来块钱的投入。
韩学恒和杜春明两人到养殖场来看过,见陈安养的一水的黑猪,面色有些不太好看。
要知道,现如今正是大力推广杜洛克、长白猪的“洋猪运动”的时候,这多少有些对着干的意思。
“白猪长得快,喂好点,一年就能出栏,优点很多,比黑猪强多了,真不晓得你啷個想的,不选白猪而选黑猪,别的不说,选了白猪,怕是钱也能多赚点。”
杜春明压着心头的一些不解,找上陈安:“要支持我们的工作撒。”
他还以为陈安古时,不了解现在的情况,想要问个明白。
对此,陈安只是笑笑:“这些我晓得,我们本地的猪大都是黑猪,个头不大,圆滚滚胖乎乎,一年才长百多斤,甚至要两年才能出栏,而这段时间,洋猪甚至都能出栏三次咯。
我也晓得,这些年缺肉,需要大力增加猪肉产量。我还清楚白猪的优点。
但很多事情,不能光看优点撒,都是些进口猪,猪种都在外国人手头,我们自己繁育的,那是一代不如一代,到最后,还是得从外国人手头买种猪。
这就是一个不良的循环,被人掐脖子的事儿。
我们自己又不是没得猪种,都养了多少年了,难道就这么一棒子打死,从此放弃。
不晓得你们有没有听说过定县猪、龙游乌猪、窄勒黑猪等这些猪种,已经灭绝了,还有好几个猪种,也已经濒临灭绝,这是我从生猪养殖的书上看到的。
在我看来,这些猪种,跟国宝大熊猫一样珍贵。
再说了,我们本土的猪也不是啥子优点都没有,耐粗饲、耐潮湿、抗病能力强、体质结实、肉质好,本就是本土的,适应性更强,除了长得慢点,也是优点多多。
单就我们蜀地而言,有很多美食,而背后正是食材的多样性和地方特色,全都换成用饲料和各种药剂催生的白猪,过上些年,我们会发现,就连蜀地的回锅肉,都不再是曾经的回锅肉,那些白猪的肉,怕是都吃不出肉味、香味。
我相信,过上些年,这些黑猪,也有大有作为,变得高贵的时候。
就像大熊猫、豹子、老虎这些快灭绝或是已经灭绝的需要保护的野物一样,黑猪也有保护的必要。不能等到没有了才觉得可惜,到那时候没用了。”
陈安说完,一本正经地看着杜春明和韩学恒。
两人一时间不知道怎么辩驳了,两人都只是按照上边的策略在办事儿,不清楚这其中的细节,但只是听着,也觉得陈安说得有道理,还挺高大上的感觉。
陈安接着说道:“当然了,就像你们说的,搞养殖场,我目的是为了赚钱,所以,也会养上一些白猪。”
两人来畜牧场餐馆,可是带了好几个人来的,被自己这么反驳,多少有些扫人面子,陈安觉得,还是有必要给两人一些台阶。
果然,听到这话,两人的神情,很快就缓和下来。
杜春明笑笑:“现在城里边,大多是养白猪的了,也就是像我们这些偏远地方,还在是以黑猪为主,相信要不了几年,也全都换成养白猪了,你说得那些,我不是太懂,但再怎么考虑,也得是先把吃的满足了,再来考虑其它。
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