遣到各个地方教人喝茶,特别是教那些世家大族的人喝茶,让徐阳微微有些惊奇的是,章太守的女儿章雪岚也参加了泡茶师的报名,居然以第一名的成绩顺利‘毕业’,被安排为教幽州地界的百官喝茶。
泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱。
长孙皇后可是十分喜爱泡茶这种活动,因为泡茶时心底会十分的宁静,所以也是在立政殿苦练了许久,今日才来给圣上表演一番。
长孙皇后命丫鬟端上来一小炭炉,炭炉上架着一茶壶,开火烧水,静静等待。
红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗,用旁边壶中烧开的水淋过,蒸汽携带着茶香袅袅上升。心在茶烟中渐渐沉淀,一种久违的熟悉感涤静了胸中的苍凉,李世民感到脑海一片空宁。沸水反复相沏,而后倒进瓷碗中,置于长孙皇后的面前。长孙皇后以大拇指、食指、中指,呈“三龙护鼎”,力道轻缓柔匀地端起玻璃杯,不破茶魂。玻璃杯托于掌心,几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展,旋转,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,芽影水光,相映交辉。她就这么静静地看着,眸色深柔,茶沉入杯底,似笔尖直立,天鹤之飞冲。
长孙皇后用茶夹将茶渣自茶壶夹出,用温水洗净,侧置茶杯于茶船中旋转,以热水温烫后,取出置于茶盘中。将茶叶拨入壶中,青顶的茶形宛如一位身着精致旗袍的女人,芽叶紧裹,秀颀饱满,视觉清爽,堪称清丽,水浸入其中,纤毫四游,却亮却透,一如女子的黛眉水眼。
七浸七泡,香气层层分明。
第一层水沏过,暖香自杯中升腾,扑鼻而来;
第二层水沏过,醇和甘香;
第三层水沏过,浓郁不衰;
第四层水沏过,一丝淡淡花香;
第五层水沏过,一片清香,渐渐弥漫;
第六层水沏过,味淡久而清雅,香寂静而转幽
第七层水沏过,水过无声留清韵,月夜何处寻弦音。
尽显皇家高贵风范。
壶托在长孙皇后的手指间,轻巧得如一张薄纸,左手中指按住壶钮,水流悠然而下,手腕带动手指,恍如描摹着一幅精致的工笔画,一点一点,一笔一笔从心底晕染而出。
一枚枚芽叶缓缓潜沉至杯底,再渐渐浮出,顺着水流的方向摇曳飘送,三沉三浮,茶叶微卷,就像是捏起的小皱褶。
李世民看的也是醉了,这样的喝茶方法,他感觉百看不厌。
玻璃杯中已经留下了一池的青冥茶水,长孙皇后微微含笑道:“陛下请用茶。”
李世民心情大好,端起玻璃杯,轻轻抿了一口茶。
芬芳瞬间在味蕾绽开,李二感觉自己仿佛置身草原,似乎都能闻到青草的芬芳,淡苦淡甜,香远益清,茶的清凉感觉一遍遍冲刷着脑海,原本有些昏沉的脑袋现在却感觉清爽无比。
“好茶!好茶啊!哈哈”李世民大笑道。
长孙皇后看到李世民如此欣喜也
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