京城之中也不会有第二家有”
“罢了罢了”江渊假装无奈“掌柜这里可有纸笔?”
“有的,客官稍等,我这就给您取来”
掌柜虽不知此人到底要如何,但来者是客,他们家小姐让他们务必做到待客如一,将纸笔取来,拿到江渊所在的桌子上。
江渊将纸铺在面前的桌子上,从凳子上起身,撸起袖子毛笔舔墨,下笔稳准手腕带动毛笔,桌上的白纸开始出现龙飞凤舞的小字...
白斩鸡
备料:冷水,精盐,鸡
...
半柱香过去,一道菜谱完成,江渊收手,将写好的餐谱交给掌柜
“按照这个方法做一份送来”
看着精致富有韵味的行楷,掌柜的眼中露出惊讶,没想到眼前这面具男子竟还写的一手好字,虽说听雨楼也有许多文人前来舞文弄墨,但是像这样的字却也是不多见,而且眼前的面具男子看上去也不过及冠左右,不知是哪家的公子出来体验生活来了。
委身行礼,掌柜的退去,江渊则是在默默想这份菜谱能给他挣几个银子
掌柜拿着江渊写的白斩鸡菜谱来到了后厨,交代完后她并没有直接离去,而是在一旁观看,一道白斩鸡足足过了四五遍冷水,直到装进盘中,掌柜的才缓过神来。
颜色并不出奇,可是散发出的味道却极其诱人,一时没忍住,掌柜的拿起筷子,在后厨先尝了一口,白斩鸡配上蘸料入口,味道瞬间在口中炸开,鲜香冲击着味蕾,让掌柜的如遭雷击。
“掌柜的,味道怎么样?”后厨制作此菜的厨师小心翼翼的问到
“一个字,绝!”掌柜的此时已经可以确定,这布衣面具男绝对是那个大家族的子弟出来体验生活的。
厨师也是第一次见到掌柜露出此等惊讶的表情,于是他也拿起了筷子,尝了一口,入口爽滑,蘸料的味道配上爽嫩的鸡肉,简直是天作之合!
“掌柜的,这菜谱可是卖与我们了?”每个厨师都有一个独有的梦想,那就是做出一道举世无双的菜品,李大厨此时很是激动,这道菜完全可以成为他们的招牌!
“这是一位公子交代的,我现在就与其商量,看是否可以卖与我们听雨楼”掌柜的拿上菜谱亲自端着白斩鸡将其送到了江渊的桌子上。
“公子,您吩咐的白斩鸡做好了”掌柜的自尝过之后对江渊的名称也从客官变成了公子
“放着吧”江渊的态度很平淡,这一表现让掌柜的更激动了。
“公子,不知这份菜谱是从何而来,可否有他人会做?”掌柜迟迟不想退去,这份菜谱对于听雨楼来说太重要了,可能会让他们的名头更上一层楼。
“此菜谱为独家专供,除我之外无人可做”江渊面无表情,边吃边说,其实心里已经乐开了花,这钱不就来了吗?
“不知公子可否割爱”掌柜的绕了一圈,说出了真实想法
江渊伸手打断,还没张口,掌柜的以为他要拒绝,连忙又开口“公子放心,我们听雨楼定会给一个让公子满意的价格”
“我看掌柜诚心想买,既如掌柜的便开个价格吧”江渊依旧云淡风轻,一旁的霍言都想直接跑路了,生怕一会自家少爷狮子大开口。
掌
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