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「不用,加了酱油后,就不用加盐了,这道菜是淮扬菜,讲究的就是口味清淡。」
赵天成一边忙碌,一边细心讲解。
「赵师傅,……」
……
傻柱就像遇见新大陆的哥白尼,他对做菜充满了好奇。
他对每一道菜都刨根问底,每道菜的做工用料,以及烧火的时间和先后顺序,他都要一一仔细问一遍。
而赵师傅也不厌其烦的给他讲解。
本来,像厨艺这种东西,都是敝帚自珍的。
尤其像赵天成这种国家级别的厨师更应该保密的。
但是,赵天成似乎一点都不在乎傻柱把厨艺学去,甚至还细心的为他讲解,遇到不懂的地方,还把其中的细节剖开了,揉碎了一遍一遍给他讲解。
瞧赵天成这么用心的样子,似乎当年的何大清也没这么用心吧。
要是不认识的,还以为傻柱是赵天成的亲儿子呢。
「菜齐了。」
最后一道菜装盘,赵天成用勺子敲了敲锅,吆喝了一声。
「赵师傅,今天辛苦你了,我买了一瓶好酒,咱们喝两杯。」
「杨厂长,老话说得好,只有做饭的厨子,没有上桌的厨子,咱们做厨子的,一定要守好这个本分。」
「所以啊,你们就趁热吃吧,别管我了。」
赵天成一边解下围裙,一边收拾刀具,他这是准备要回去了。
杨军闻言,微微的点了点头。
他知道赵天成说得对,厨子上桌是大忌。
尤其是像他这种国宾馆的厨子,难不成饭菜做好后,你还要跟领导坐一块吃饭。
同理皆然。
赵天成是来帮杨军做饭的,如果做好后,往桌子上一坐,那像什么话了。
「那行,赵师傅,我就不留你了。」
杨军说完,掏出一个事先准备好的信封递了过去。
「赵师傅,一点心意,请不要推辞。」
「这……」
见他要拒绝,杨军连忙制止了他,
「赵师傅,请务必收下,大过节的把你叫来做饭,你要是不收下,我这心里难安啊。」
「这……」
赵天成一副为难的样子,手里捏着信封,不知如何是好。
「师傅,你就收下吧,杨厂长有的是钱,不差这仨瓜两枣的。」
傻柱见他们推来推去,索性直接把信封抢过来塞在赵天成带来的木箱子里。
杨军无语的看着傻柱。
就这么做顿饭的功夫,傻柱就改口叫人师傅了。
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