店铺还未正式开业的时候，我便晓得会有这种情况，别人未必知道这药饼制作的工艺。
因为我不太懂药，付了药钱之后便请胡老三帮忙煮参水，自己则教鲁二和面，鲁二虽然愚笨了些，但力气大，一般我做一份面的功夫，他都能和出两份来。
李大则是更适合在档口对付客人，他为人灵活，能说会道。算是招待的好手。
后来当有人仿佛玩笑似地问是否我们这饼能治病时，正是他答说：
“这位大爷，若是生病了，还是得去看郎中，咱这饼不能治病，但是您别小看了它，就这一张饼，取用的就是胡记药铺野参炖煮出来的参水，这人参您说多少银子才能买到。您猜怎么着，这饼咱今天开张，就只卖10文。”
我当时正愁着，没想到李大那么一说，那大爷当即就一摸荷包，排出了10文铜钱，给了李大说：“这人参饼可新鲜，那赶紧给我来上一只。”
“好嘞您，这是实心的，”李大一边麻利地展示着柜台上的一只饼，一边说，“这实心就有股淡香，嚼着有味，还热乎，不过您要有啥喜欢的馅，这也能现烤，咸蛋黄、猪肉、荠菜，随您点着，荠菜12，咸蛋黄13，猪肉15。现今咱店新开张，请您多关照，现在20文钱您就能取3张。”
“都是人参饼不？那就来肉饼和蛋黄的，还有一个就那荠菜得了。我且买回家尝尝鲜。”得了李大的肯定回答之后，这老汉便又掏出10文交给李大，顺便在一旁侯着等饼。
鲁二见状，哼哧一声，拿起三饼往锅炉上一贴，看了李大一眼，李大便觉了眼神，对着档口前的老汉说了声：“大爷，您稍等半刻。”
见店内伙计第一天就能如此配合，我着实佩服胡老三，李大和鲁二皆是他挑的人，而这两人竟没有我用起来不顺手的。
也拜这两人所赐，这一早上就卖了百来张饼，不过因为这有送的量，收入大约也就半贯钱，现在倒是日头高了，街上人也稀落下来，不过等下中午还能有起量。
就在晌午，一辆装饰精美的马车来到了铺子门口，我正要上去迎，却见一个衣装靓丽的公子从马车中出来，满脸嫌弃地问马夫：“这可是那胡家药铺？”
车夫一看我和俩伙计，再看招牌，顿时也愣了神，挠着头说：
“这前些天我刚路过这地，怎现在就多了武大药饼呢。”
公子见此，啐了一口道：“废物东西！”随后让车夫下车趴在地上，他才肯下车来。
“这位官人，远道而来，尝尝我家药饼？”我有些后悔，但是既然已经迎了出去，就无再退回去的道理。
但是那公子哥的不屑和鄙夷让我更加后悔，这人索性就站在那里，打着乌木折扇说道：“你这腌臜泼才，且通报你家主人胡老爷一声，说是何家公子前来做客。”
这莫不就是何川的长子何大，虽生得一表人才，但却是十足势利，我便也不得与他客气：
“胡老板自有事出去了，你且在这侯着吧。”
说着，我便退回了档口，留他和车夫在那面面相觑。
果真这惹怒了他，他瞪了我一眼，骂道：“我堂堂何家公子，胡家人竟如此怠慢我！”说着他便转身要走。
但楼上窗户却传出一个声音：“公子且留步，我叫人去叫爹爹。”
“原来是胡姑娘。”何大摆出一副人样，对着楼上窗户的女子行了礼，“那请姑娘快请令尊，我且让下人备礼在这侯着。”
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