br/> 先是无数概念融入张成的脑海,瞬间学会了驯兽术。
紧接着就出现了一个满是盲区的3d地图。
地图上出现的就是他目光所及之地。
不多时,小胖就提着处理好的海货走了出来。
说起来他俩真是这海岛的奇葩。
其他村民吃海货,都是以清淡为主。
而做法最多的就是白灼。
但是他俩却不一样,更喜欢的是烧烤。
而且必须用爆辣的‘红灯笼’辣椒。
开胃菜必然是海螺。
高端食材,根本不需要任何的烹饪技巧。
张成家乡的海货就是如此。
根本不用花里胡哨的东西。
刷点油,放点葱蒜就行了。
至于特制蘸料也非常简单。
放点生抽,来点‘红灯笼’和小米辣,再来点小青橙。
地道的海岛人不用醋。
而是用小青橙,青橙酸味中带香。
用张成的话来说,就是白醋是白描,米醋是素描。
而小青橙的酸,却是全方位立体的色彩画。
把海螺方才烧烤架上没多久,就听到滋滋的油炸声。
海货所独有的香味瞬间就弥漫了起来。
虽然这些年在外面,也吃了不少的海鲜烧烤。
但是色香味上,没有一个和眼前的比。
随着香味越来越浓,张成这口水也止不住的往外涌。
等螺肉不再缩小变化的时候,基本上算是好了。
“好久没吃了,我就不客气了!”
说着张成就垫上纸拿起一个海螺,用筷子插进去,然后顺着海螺壳的趋势一转。
整块的海螺肉就出来了。
沾上特制蘸料。
然后一口咬上去,唇齿间满是海螺那特有的香甜。
香甜之间杂糅着蘸料的酸辣。
味道美的让张成大呼过瘾。
就在这时,小胖突然端起一杯酒,表情有点不太对……